CURIOSIDADES

Essa cerveja rara custa US$ 200 e tem teor alcoólico de 28%

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Ela está em todas as listas de cervejas mais caras do mundo, é dificílima de encontrar e não se bebe como cerveja comum. No entanto, uma nova leva delas foi fabricada agora, em 2017, então é tempo de comentar a Sam Adams Utopia, uma das cervejas mais incríveis do planeta.

Essa cerveja rara custa US$ 200 e tem teor alcoólico de 28%

A resposta para a pergunta “O que ela tem de espetacular?” precisa começar pelo preço: US$ 199 a garrafa. Isso equivale a uns R$ 650, suficiente para você fazer um estocão de meses daquela cerveja que a galera bebe aos domingos nos botecos. Por que, então, alguém pagaria tanto numa bebida?

A resposta não é tão complicada assim. O principal é a "experiência". Todo mundo quer saber qual o gosto de R$ 650. É inegável que o preço atiça a curiosidade. Mas não é só isso. Outro diferencial é o teor alcoólico de 28%. Forte, muito forte, ainda mais se a gente comparar aos 4% daquela breja aguada dos botecos.

Outra característica curiosa é que a Sam Adams Utopia é uma mistura de várias levas de cervejas diferentes. Algumas delas foram envelhecidas por até 24 anos. Outras foram envelhecidas em barris de licor escandinavo. Outras, com barris de vinho moscatel. É uma mistura complexa e difícil de duplicar. Por isso, a Sam Adams só produz de dois em dois anos. O resultado é uma cerveja não-carbonatada que é consumida mais como licor (basta ver o copo da foto) do que como uma cerveja propriamente dita.

E já que citamos a foto, que tal a garrafa? É uma obra de arte feita de cerâmica estilizada para se parecer com cobre. Há quem diga que tê-la na estante já vale os R$ 650. E isso se você comprá-la nos EUA porque duvido que alguma importadora não vá vendê-la por uns R$ 1.500 depois de pagar os impostos todos.