Начало истории,или 'Всем приятного аппетита'

Начало истории,или 'Всем приятного аппетита'

Kateryna
Автор Kateryna
Emotion box
Коллекция Emotion box

Я довольно долго думала,с чего же начать вести блог,и решила,что это должно быть что-то, о чем мне будет приятно говорить. #Иллюстрации? Нет. Для такого серьёзного разговора ещё нужно созреть. Мои фотографии ? Тоже нет. Их ещё слишком мало для того,чтобы о них писать. #Еда? Пожалуй,да! К тому же,это одна из вечных тем,волнующих умы миллионов людей по всему миру.

22Запеченные #яблоки с карамелью

Для того,чтобы накормить двоих людей вкусным,здоровым и довольно плотным завтраком(или ужином),вам понадобится:

~4 не особо крупных яблока

~4 чайные ложки сахара

~ орехи,сухофрукты по вкусу (я добавляла по мере заполнения яблока)

~1 яйцо(а точнее,белок)

~корица

~мед

Из яблок необходимо вырезать сердцевину,но сделать это нужно аккуратно,чтобы яблоки превратились в своеобразные горшочки, в которые мы будем добавлять начинку. Затем в каждое насыпаем по ложке сахара и немного корицы-советую использовать её аккуратно,дабы не перебить вкус орехов и сухофруктов,которые насыпаются следом. Далее следует самый трудный процесс -взбивание белка.Да,для бывалого кулинарного воина в этом нет ничего сложного,но я лично,несмотря на свой опыт,иногда ошибаюсь и получаю белок не совсем той консистенции,которая необходима. Взбивают его,как правило, с помощью миксера, но можно попробовать и веником. Также, для получения воздушного белка,понадобится немного лимонного сока(пара капель!),или щепотка соли,которые добавляют в процессе. Белок можно считать готовым,когда он не меняет своего положения,даже если перевернуть миску с ним вверх дном(важно не перестараться,иначе масса получится слишком плотной). После этого мажем белком яблоки,посыпаем корицей и отправляем в разогретую духовку на смазанном маслом протвене. Запекаем около 10-15 минут при 180 градусах(в моей монстро-духовке с двойным обогревом это процесс происходит при 150) до того момента,как яблоки станут мягкими,а белок преобретет приятный карамельный оттенок.При подаче можно полить медом,или посыпать шоколадом,а,если Вы-сладкоежка,то вообще себе ни в чем не отказывайте.

Вот так,потратив меньше,чем полчаса,можно порадовать себя и близких интересным блюдом,которое идеально подходит для семейных посиделок.

Приятного аппетита и теплой #осени всем???

Оцените раньше всех!

Комментарии

avatar

Пользователям также понравилось

Выбор Storia
1.Гаджеты и приложения, которые помогут обезопасить ваши персональные данные
2.41 год назад началась продажа компьютеров Apple I
3.Текст или видео?
4.В клетку! - расцветка этой весны
5.13 простых шагов для перехода на правильное питание
6.'Страшные сказки' закончились ужасно
7.Убираем животик
8.Уважение
9.?Помоги себе едой?
10.Монтаж ..
500x500
500x500