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A cozinha agradece: essas 12 dicas culinárias vão melhorar sua vida

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Não é fácil lidar numa cozinha. E nem falo apenas em cozinhar. Normalmente a gente faz uma feira, compras no sacolão e deixa muita coisa estragar por não saber conservar. Assim como cozinhados algo que rapidamente acaba perdido.

Mas algumas coisas podem mudar com esse post. Aqui, aprenderemos como conservar mais os produtos adquiridos e a manter fofinho aquele bolo que antigamente durava leve e solto apenas por um dia.

Bananas escuras? Seus problemas acabaram. Serão algumas dicas culinárias simples que farão sua vida um pouco melhor.

Até porque não é nada legal perder produtos estragados. E sentir aquele cheirinho ruim na geladeira também não. Veja nossas dicas:

Bolo sempre fofinho

Normalmente após cortarmos a primeira fatia, as bordas ressecam com o tempo. Tape as partes cortadas com pão de forma e palitos de dente. O pão resseca e o bolo seguirá fofinho.

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Descascar gengibre

Normalmente perdemos boa parte do produto ao utilizar a faca para descascá-lo. Use uma colher para raspar, assim, só a casca sairá.

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Conservar ovos

Unte os ovos com óleo vegetal para que eles durem mais tempo na geladeira.

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Para o peixe não grudar

Normalmente, sempre que colocamos peixe na grelha, ele gruda. Para evitar esse problema, coloque-os sob rodelas de limão.

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Bananas clarinhas

Ficamos impressionados com a velocidade em que as bananas escurecem. Para evitar o problema, enrole o talo com um pedaço de plástico e ganhe até cinco dias de conserva.

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Alho e cebola fresquinhos

Normalmente esses produtos mofam rapidamente. Então, coloque-os dentro de sacos de papel com furinhos.

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Ervas saudáveis

Nossas ervas não resistem muito tempo dentro da geladeira. Agora vão durar mais tempo fresquinhas, basta colocar cebolinha, salsinha, manjericão, entre outros, dentro de um saco plástico.

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Limpar o alho

Para deixar o alho sempre limpinho, basta colocá-lo dentro de um pote de vidro e sacudi-lo bem forte.

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Mel cristalizado

Normalmente muito duros, aqueça-os em banho-maria e terá um mel líquido com todas as propriedades originais.

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Gelo com limão

Para que suas bebidas fiquem mais refrescantes, congele rodelas de limão na bandeira com água.

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Biscoitos fresquinhos

Para evitar que os biscoitos murchem, coloque uma fatia de maçã e eles ficarão sempre crocantes.

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Manteiga amolecida

Não é fácil comer manteiga logo após tirá-la da geladeira. Tape-a com um copo quente e ela ficará na temperatura ambiente.

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