Intercâmbio na Europa? Saiba o que comer na Irlanda

Intercâmbio na Europa? Saiba o que comer na Irlanda

Collection Comilança

Muitas pessoas optam por estudar e trabalhar fora do Brasil. Buscam intercâmbio e acabam sofrendo por desconhecimento do local. Idioma, costumes, saudade dos amigos, comidas... Canadá, Estados Unidos, Inglaterra, Austrália, Nova Zelândia são destinos certos para os desbravadores. Mas um novo país começa a cativar os brasileiros: a Irlanda. O país do Reino Unido está recebendo muitos brasileiros e a pergunta é: como se alimentar por lá? Tem gente que desiste de tudo por saudade do nosso feijão com arroz. Mas calma, a Irlanda não é um bicho de sete cabeças e tem um cardápio variado e saboroso. Veja alguns pratos que você encontrará por lá. Me digam se gostariam de provar, ok? Irish Breakfest Antes dos pratos principais, uma mostra que você ficará bem alimentado desde o café da manhã, reforçado, com bacon, ovos, feijão, batata, torrada, tomate frito e linguiça.

Dublin Coodle Uma mistura de batatas, bacon e linguiça defumada, normalmente temperada com cevada.

Beef and Guiness Stew Uma combinação que lembra muito o nosso picadinho. É um cozido de carne com cenoura, batata temperado com salsinha, alho, pimenta e cerveja Guiness.

Porridge Um mingau para o desjejum feito com aveia, quinoa ou milho típico da Irlanda. Normalmente é acompanhado com frutas como morango ou banana e doces como o chocolate.

Champ Um saboroso purê de batatas irlandês, com gosto diferenciado e único por causa da adição e salsinha e pimenta preta.

Boxty Uma espécie de panqueca irlandesa, feita de batatas e frita como a tradicional aqui do Brasil. Os recheios são diferentes: cogumelos, bacon e linguiça.

Colcannon Um prato típico muito consumido na Irlanda, feito com repolho, batatas e alho. A batata é amassada e temperada, misturada com cebola dourada na manteiga e com creme de leite. Mistura-se com o repolho picado e pode ser servido com carne ou bacon.

Pão irlandês Tradicional na região, o pão de soda é feito com alho e ervas e serve de acompanhamento para sopas.

Fish and chips Trata-se de um peixe empanado frito servido com batatas. É muito comum na Irlanda e também na Inglaterra e na Austrália.

Café Irlandês Uma bebida muito famosa no mundo todo e bastante consumida na Irlanda, composta por uísque, açúcar e chantilly.

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