Inventaram o queijo de chocolate: como proceder?

Inventaram o queijo de chocolate: como proceder?

Collection Dolce Vita

Doce ou salgado? O que comer naquele chá da tarde, hein? Amantes de queijos e chocolates já não precisam lidar com a mais cruel das dúvidas. Uma loja de Melbourne, na Austrália, uniu as duas coisas e lançou um espetacularmente curioso queijo de chocolate!

A empresa, chamada Curds & Whey, diz que o produto é uma espécie de queijo azul (da mesma família de gorgonzola e roquefort) maturado com licor de chocolate e coberto com uma fina camada de pó de cacau, além de alguns chips de chocolate como toque final. Na prática, essa espécie de Frankenstein dos queijos fica mais bonita e atraente do que na teoria.

As reações do público até agora devem ser mais ou menos parecidas com a que você está tendo agora. Uns acham uma enorme esquisitice. Outros acham a combinação perfeita e correram para experimentar. E tem quem ache uma maluquice E já foi correndo provar.

A loja informou que o estoque acabou rápido, mas já avisou que terá mais do produto em “algumas semanas”. Agora, então, que a história viralizou, essa segunda leva deve sair das prateleiras ainda mais rápido.

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