SAÚDE

Um ovo por dia pode reduzir risco de problemas cardíacos

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Muita gente sabe que ovos são uma ótima fonte de proteínas e vitaminas, mas existe aquela preocupação geral com o nível de colesterol. Mas se você gosta mesmo de ovos e quer comê-los sem peso na consciência, vai gostar de ler os resultados de um estudo recente…

Um ovo por dia pode reduzir risco de problemas cardíacos

Segundo um time de pesquisadores da China e da Grã-Bretanha, comer um ovo por dia pode reduzir drasticamente a chance de você ter problemas cardiovasculares.

Os cientistas decidiram analisar a ligação entre a frequência do consumo de ovos e o risco de problemas no coração e, para isso, averiguaram dados de mais de 400 mil adultos com entre 30 e 79 anos de idade, que moravam em diferentes partes da China.

Os 416 mil participantes (que não tinham problemas anteriores de câncer ou diabete) tiveram de responder com que frequência comiam ovos e, após o questionário, sua saúde foi observada ao longo de nove anos.

O professor Liming Li e o Dr. Canqing Yu, que lideraram a pesquisa (ambos do Centro de Ciência da Saúde da Universidade de Pequim), compararam, então, os resultados dos 13,1% que disseram comer ovos todos os dias, com os 9,1% que declararam nunca ou quase nunca comerem ovos.

O resultado? Os que comiam ovos todos os dias tinham 26% menos chance de sofrerem um acidente vascular cerebral e 18% menos chance de morrerem de problemas cardiovasculares.

“Nossas descobertas sugeriram que o consumo de ovos estava associado com menos risco de CVD (problemas cardiovasculares), IHD (isquemia cerebral), MCE (grandes eventos coronários) e acidente vascular cerebral entre adultos de meia idade chineses”, concluiu o estudo.