Печенье "Кокосанка"

9Кокосанка10

Ингредиенты:

Кокосовая стружка - 300 г

Сахар - 150 г

Яйцо - 3 шт.

Крахмал картофельный - 1-2 ч. л. (по необходимости)

Приготовление:

1. Духовку нагреть до 180 гр, противень застелить пергаментом.

2. Яйца взбить с сахаром до плотной массы, всыпать кокосовую стружку и перемешать лопаточкой. Если масса не достаточно плотная, добавьте 1 ч. л. крахмала, по необходимости 2 ч. л. Все хорошо перемешать.

3. Приготовить миску с водой и смоченными в воде руками начать формировать небольшие конусы ( или шарики), хорошо утрамбовывать их. Выкладывать на противень.

4. Выпекать до золотистого цвета, только смотреть, если верхушки начинают сильно гореть - снизить температуру в духовке!

5. Остудить и наслаждаться кокосом!

Автор рецепта - @ koshastik82

Приятного аппетита!

Be the first to like it!

Comments

People also liked

Related stories
1.Need To Call In Sick, But Don’t Know What To Say?
2.Huawei Unfazed By US Action
3.Footballer Sala’s Body Returned To Hometown For Funeral
4.Fashion Models Wrestle With Debt
5.Hotel Crews Being Trained To Spot Human Trafficking
6.India Vows “Isolation” Of Pakistan After Deadly Terrorist Attack
7.Should You Wake Up Early? Not Necessarily
8.Airbus Scrapping Iconic Superjumbo A380
9.Indian Lawmakers Summon Twitter CEO Jack Dorsey
10.Failed Coup: Turkey Orders Detention Of Over 1,100 
500x500
500x500