DIĞER

Prof. Canan Karatay: Zeytin ağacı kesmek, IŞİD'den daha büyük kötülük

Author

Prof. Canan Karatay, son günlerde çok sık tartışılan ve bugün de Hürriyet'e sürmanşet olan zeytin ağacı kesme modasına değindi ve şöyle dedi:

Prof. Canan Karatay: Zeytin ağacı kesmek, IŞİD'den daha büyük kötülük

"Zeytin ağacı kesmek, bence IŞİD'den daha büyük kötülük yapmak demektir. Çünkü bir zeytin ağacı 2 bin yıl yaşar. Zeytin ağacını kesip kendine ev yapan insanlar en fazla yıl yaşar. Bunun ne kadar kötülük olduğu sadece bundan belli" dedi.

Zeytinyağının ana sütü ile eşdeğer olduğu görüşünü de tekrarlayan Karatay, "Zeytinyağı, diğer tüm yağ türlerinden farklı olarak bir "meyve suyudur. İçerdiği yağ asitleriyle anne sütüne eş değerdir. Çocuklara endişe duymadan verilebilir. Çocukların kemiklerini güçlendirir ve sağlıklı büyümelerine yardımcı olur." dedi.

Zeytinyağının, kolesterol düzenleyici etkisi ile kalp hastalıkları riskini azalttığını dile getiren Karatay, "Zeytinyağı, damar tıkanıklıklarını önlemede yardımcı olur, tansiyonun kontrol altında tutulmasında önemli rol üstlenir, ayrıca kanseri önleyici maddeler içerir.

Trigliserid metabolizmasına olan tesiriyle deri, kalın bağırsak ve meme kanseri riskini azaltan zeytinyağı, sindirimi kolaylaştırır, kabızlığı önleyerek, bağırsakların daha düzgün çalışmasını sağlar." dedi.

Karatay, zeytinyağının, içerdiği çok sayıdaki antioksidan maddeyle hücreleri yenilediğini, doku ve organların yaşlanmasını geciktirdiğini vurgulayarak, bu ürünün pek çok hastalığı önleyici ve tedavi edici özelliği olduğunu bildirdi.

Zeytinyağının ayrıca ağrı kesici özelliğinin de olduğunu anlatan Karatay, dinleyicilere günde en az 30 zeytin yemelerini, zeytin yaprağından çay demlemelerini ve en az bir fincan zeytinyağı içmelerini önerdi.

ZEYTİNLİKLER SİTE OLDU

Tam da Prof. Karatay'ın sözlerini kanıtlayan haber bugün Hürriyet'te çıktı ve özellikle Edremit'te, zeytinliklerin kesilip tatil sitesi yapıldığı haberi yayımlandı. Ve buna bölge belediyeleri maalesef izin veriyor.