Три рецепта вкусных сырников

1. Классический вариант

Классический вариант сырников не предполагает никаких дополнительных ингредиентов, как изюм, курагу, яблок или каких-либо других ягод и фруктов. Список продуктов для приготовления весьма скромен:

  • Творог - 500 гр
  • Мука - две столовые ложки
  • Яйца - 2 штуки
  • Сахар - количество по желанию
  • Масло растительное - 2 столовые ложки

Смешиваем все в одной емкости до однородной массы и делаем из ее небольшие лепешки. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут. Подаем со сметаной или вареньем.

2. Сырно-шоколадный кекс

По сути - маффин, сделанный на базе сырников. Идеально для утреннего кофе. Нам будут нужны:

  • Творог - 500 гр
  • Мука - четыре столовые ложки
  • Яйца - 2 штуки
  • Сахар - количество по желанию
  • Масло растительное - 2 столовые ложки
  • Какао натуральное без сахара
  • Несколько мелко разломленных кусочков шоколада
  • Формочки для выпекания маффинов

Смешиваете все ингредиенты, кроме мелко нарезанных кусочков шоколада. Масса не должна быть очень густой - средняя плотность вполне достаточна. Помещаем ее в формочки для выпекания маффинов, и сверху, на каждую заготовку, кладем по несколько разломленных кусочков шоколада. Ставим все в разогретую духовку на 35-40 минут. Употребляем вместе с чаем или кофе.

3. Ягодный бум

Витаминный сырник для бодрого завтрака. В нем используется больше муки, чем в классическом варианте, чтобы сырники не развалились при запекании, но не используется сахар. Для “бума” нам понадобятся:

  • Творог - 500 гр
  • Мука - три столовые ложки
  • Яйца - 2 штуки
  • Масло растительное - 2 столовые ложки
  • Ягоды по вкусу - нарезанные кусочки клубники, голубика или ежевика

Смешивам творог, муку, яйца, масло в однородную массу. Делим ее на равные части и крутим небольшие сырники - лепешки. На каждую лепешку помещаем сверху ягоды, немного “втыкая” их внутрь массы - чтобы они зафиксировались. Ставим в разогретую духовку на 35-40 минут. Подавать лучше всего с медом и заваренным черным чаем. 

Be the first to like it!

Comments

People also liked

Related stories
1.Bill Cosby Says He Has No Regrets As Prisoner
2.Should You Wake Up Early? Not Necessarily
3.Prince Philip Not To Face Charges Over Crash
4.Airbus Scrapping Iconic Superjumbo A380
5.U.S. Has A Brush With China, Now At Sea
6.Ruth Bader Ginsburg as elusive as the mysterious Sasquatch
7.Gucci Drops Sweater Like A Hot Potato After Backlash
8.Hawaii Planning To Ban Cigarettes
9.Kangaroos Have Been Hopping Forever, Scientists Find
10.Park Runner Chokes Mountain Lion To Death
500x500
500x500