Едим не дома: 5 мест в центре Будапешта

Кажется, я уже говорила, что для меня Будапешт – один из самых вкусных городов Европы. В прямом смысле этого слова, разумеется. Сегодня сдаю места, без посещения которых не обходится ни одна поездка.

Menza

Liszt Ferenc Ter 2

Мой любимый ресторан в Будапеште — готова там завтракать, обедать и ужинать. И вы закажите тут главный венгерский суп — гуляш (4-5 евро за огромную тарелку и корзинку свежего хлеба), и попробуйте после этого не вернуться. Если получится, то венгерская кухня — это вообще не к вам. Если нет, можете заказать еще половину из меню: избегайте только жареной гусиной печени — клюквенный соус к ней прекрасен, но сама она ужасно жирна. Лучше  паштет — это местная фуа-гра. А запивать здешние блюда нужно прекрасным токайским вином или апельсиновым лимонадом. И если решите прийти вечером, бронируйте столик заранее — к ужину мест обычно не остается.

Paprika

Dozsa Gyorgy ut 72

«Паприка» – для тех, кому венгерская кухня понравилась, но хочется более аутентичной обстановки. Menza в этом смысле – «стерильная», со среднестатистическим европейским дизайном. Здесь же – очень по-народному и с фольклорным размахом: вышиванки, деревянные столы, немного деревенская еда, но очень вкусно. Котелок супа – гуляша или рыбного халасле (еще один местный специалитет) – нужно заказывать на двоих, иначе съесть невозможно. На второе – картошку с мясом и жареные грибы, запивать –венгерским пивом или палинкой (местная фруктовая водка). По вечерам зал битком, лучше заходить обедать после прогулки по парку Варошлигет и Площади героев.

Bors Gasztrobar

Kazinczy utca 10

Кафе размером с домашнюю кухню находится в еврейском квартале Будапешта, подают тут супы в бумажных стаканчиках (2-3 евро) — от классического борща до грибного супа-пюре – и сэндвичи с нетипичным составом, вроде зернового хлеба с курицей, козьим сыром и малиной. В любое время дня и ночи стоит очередь, но двигается быстро, не пугайтесь. Единственная проблема — негде есть (внутри хватает места всего для нескольких человек), впрочем, многие просто хватают свой стакан и пьют суп из него по дороге в один из руин-пабов.

BARbar Cafe & Chocolate

Papnovelde Utca 3

Симпатичное кафе, в котором понравится любителям сладкого: фруктовые лимонады в стеклянных банках, горячий шоколад в больших стаканах, молочные коктейли (за любой — 3-5 евро) – и главное, все это можно собрать самостоятельно. Выбрать вид шоколада — темный, молочный или белый, добавки — малина или вишня, взбитые сливки или карамель, и даже налить немного алкоголя – рома, например. А еще тут есть зал с подушками, в котором приятно провести время в большой компании или поработать днем в одиночестве.

Gundel

Gundel Karoly Ut 4

Знаменитый ресторан с историей, считающийся лучшим в Венгрии, и даже обладающий мишленовской звездой. Дорого – блюда по 30-60 евро, но есть один секрет: если заранее забронировать столик на обед или прийти на воскресный бранч, можно получить сет от шеф-повара за 20-30 евро (закуска, второе блюдо и десерт плюс бокал хорошего токайского вина) — и это будет действительно королевский обед. Эффектные блюда, серебряная посуда, безупречные официанты — словом, сходить в «Гундель» хотя бы однажды должен каждый.

#путешествия #приключения #места #посетить #отдых #будапешт #рестораны #food #travel

Be the first to like it!

Comments

People also liked

Related stories
1.Culture Of Abuse Found In South Korea’s Family Businesses
2.Billionaire Anil Ambani Faces Jail Over Payment To Ericsson
3.Taiwan President Sounds Alarm About Chinese Aggression
4.Bernie Sanders To Run For President In 2020
5.If You Worry Too Much, Say ‘Pyt’ As The Danes Do
6.Paris Smitten With Play-Within-A-Play On Lovelorn Man
7.Students Walk Out In Climate Change Protest In UK
8.Fashion Models Wrestle With Debt
9.Airbus Scrapping Iconic Superjumbo A380
10.Black Leopard Sighted After More Than A Century
500x500
500x500