Печенье "Кокосанка"

9Кокосанка10

Ингредиенты:

Кокосовая стружка - 300 г

Сахар - 150 г

Яйцо - 3 шт.

Крахмал картофельный - 1-2 ч. л. (по необходимости)

Приготовление:

1. Духовку нагреть до 180 гр, противень застелить пергаментом.

2. Яйца взбить с сахаром до плотной массы, всыпать кокосовую стружку и перемешать лопаточкой. Если масса не достаточно плотная, добавьте 1 ч. л. крахмала, по необходимости 2 ч. л. Все хорошо перемешать.

3. Приготовить миску с водой и смоченными в воде руками начать формировать небольшие конусы ( или шарики), хорошо утрамбовывать их. Выкладывать на противень.

4. Выпекать до золотистого цвета, только смотреть, если верхушки начинают сильно гореть - снизить температуру в духовке!

5. Остудить и наслаждаться кокосом!

Автор рецепта - @ koshastik82

Приятного аппетита!

Be the first to like it!

Comments

People also liked

Related stories
1.Huawei Unfazed By US Action
2.UK Lawmakers Slam Facebook For Privacy Violations 
3.Top Fashion Designer Karl Lagerfeld Dead At 85
4.Saudi Arabia Signs Deals Worth $20 Billion With Pakistan
5.Fashion Models Wrestle With Debt
6.Hotel Crews Being Trained To Spot Human Trafficking
7.Buying Into No-Buy
8.Failed Coup: Turkey Orders Detention Of Over 1,100 
9.Chinese Investment In Reddit Sparks Censorship Fears
10.Making Millions By Stealing £30,000 From Mom
500x500
500x500