Тирамису

Тирамису

Ингредиенты:

Крепкий кофе — 500 мл

Печенье савоярди (дамские пальчики) — 200 г

Молоко — 50 мл

Желтки — 3 шт.

Белое вино — 60 мл

Маскарпоне — 325 г

Сахар — 150 г

Какао

Приготовление:

1. Молоко прогреть, добавить желтки, размешать. Дождаться, пока желтки заварятся, остудить.

2. Маскарпоне взбить с сахаром, белым вином и желтковой смесью.

3. Выложить немного крема на дно формы.

4. Обмакнуть печенье в кофе, выложить в форму. Смазать кремом. Снова выложить слой печенья, вымоченного в кофе. И так далее, пока не закончатся ингредиенты.

5. Накрыть пленкой, убрать в холодильник на несколько часов. Перед подачей посыпать какао.

Be the first to like it!

Comments

People also liked

Related stories
1.Pope Begins Historic Summit On Abuse Scandal
2.Huawei Unfazed By US Action
3.Saudi Arabia Signs Deals Worth $20 Billion With Pakistan
4.Researchers Link Diet To Mental Health
5.Paris Smitten With Play-Within-A-Play On Lovelorn Man
6.Survivor Tells Of Fight To Strangle Mountain Lion
7.Bill Cosby Says He Has No Regrets As Prisoner
8.Prince Philip Not To Face Charges Over Crash
9.Black Leopard Sighted After More Than A Century
10.Failed Coup: Turkey Orders Detention Of Over 1,100 
500x500
500x500