DIĞER

Alsace Şarapları

Author

Alsace.. Fransa'nın en özel bölgelerinden biri. Başta Colmar olmak üzere masalsı bir güzelliğe sahip kasabalarıyla ve damaklarınızı zevkten çatlatacak güzellikte şaraplara evsahipliği yapıyor. Alsace bölgesinde yaklaşık 9 tane üzüm çeşidi yetişiyor ve bunlardan tek kırmızı şarap yapımında kullanılanı benim de favorim olan Pinot Noir. Pinot Noir Alsace bölgesi topraklarının yapısından dolayı oldukça mineralli bir tat veriyor şarabına bu bölgede. Pinot Noir dışında benim favorim Alsace bölgesinin Reisling'leri. Riesling'i beyaz şaraplar içerisinde tek geçen ben, Alsace Reisling'lerini de başka bölgelere kıyasla tek geçiyorum. Bunun dışında Pinot Gris'de önerebileceğim üzümlerden. Bir de buraya özgü bir şarap olan Gewürztraminer her damak zevkine uymasa da en azından bir tadımda denenmesi gereken tatlı ve egzotik meyve aromaları bulunduran bir beyaz şarap. 

Alsace Şarapları
Alsace Şarapları
Alsace Şarapları
Alsace Şarapları