«Ленивые» ножки

«Ленивые» ножки

Ингредиенты:

Куриные голени — 1 упаковка

Морковь — 2 шт.

Лук — 2 шт.

Консервированная кукуруза — 1 банка

Рис (у нас сорт Жасмин) — 1 стакан (200 мл)

Кипяток или бульон — 500 мл

Соль

Перец, паприка

Растительное масло для жарки

Приготовление:

С кукурузы слить жидкость. Лук почистить и мелко порезать. Морковь почистить и натереть на терке. Обжарить на сковороде лук и морковь. Добавить в сковороду промытый рис, кукурузу, перемешать, чтобы он пропитался маслом. Переложить смесь в форму. Залить двумя стаканами кипятка или горячим бульоном. Курицу натереть со всех сторон солью, перцем и паприкой. Выложить на рис. Накрыть фольгой и поставить в духовку. Запекать в течение часа при температуре 200° С.

При подаче украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Be the first to like it!

Comments

People also liked

Related stories
1.Buying Into No-Buy
2.Indian Lawmakers Summon Twitter CEO Jack Dorsey
3.Failed Coup: Turkey Orders Detention Of Over 1,100 
4.Sumatran Tiger Mauled By Potential Mate On First Meeting
5.Soccer Player Sala’s Body Identified
6.Security Gap Exposes Private Images In Gay App Jack’d
7.Pope Gets A Challenge: Be Vegan For Lent
8.Hawaii Planning To Ban Cigarettes
9.Kangaroos Have Been Hopping Forever, Scientists Find
10.Park Runner Chokes Mountain Lion To Death
500x500
500x500