EĞLENCE

Tur teknesinde ilginç olaylar vol.1

Author

Marmariste bir tur teknesine aşçı olmama rağmen aşçı olarak kendimi işe aldırmam ile harika bir serüven başladı.
Üniversite yıllarında hem eğlenelim hemde para kazanmak ümidiyle attık kendimizi marmarise iyi güzel herşey ama kimse işe almıyor alanlarında ortamını biz beğenmiyoruz dedik ayrı ayrı iş bakalım çil yavrusu gibi dağıldık herkes bir yerden iş buldu kendine bi ben bulamadım marina tarafında geziniyorum boş boş sonra oturdum etrafı izliyorum yanında da bi adam sürekli bir yerleri arıyor telefondan sonra kendimi buna kitledim telefonda ne konuşuyor diye adam demez mi bir tane eli ayağı düzgün bi aşçı buladım sonra hemen kendime baktım her yerim düzgün geçmişe gittim geldim öğrenci evindede yemekleri hep ben yapıyorum elimden geliyor yani benim kaybetçek bişeyim yok sonuçta adama hemen el kol hareketi yaparak kapattırdım telefonu abi benim adım xxx aşçı arıyormuşsun ben işine talibim dedim adam şaşırdı kaldı daha önce aşçılık geçmişim nasıl diye sorular sormaya başladı bende hepsine emin şekilde evet efendim kolay onlar şeklinde adamı geçiştiriyorum adam tamam dedi yarın gel başla işe kendimden heminim ya çalışçağım mutfağı görebilirliyim dedim ben beklentim bizim mutfakta biraz hallice mutfağa bir girdik aman tanrım dedim ilk defa böyle bi mutfak görüyorum yamyam kabilelerinde olan kazanlardan falan var sıçtın dedim bu sefer bu kısmı çok uzattık hemen konuya geleyim....
Teknede ilk günüm kendi kendime diyorum ki her iş yerinde bir tane şaban vardır diye umut ediyorum ki işleri ona kitlerim diye tekneye bi girdim herkes çakal gibi kendi kendime aşçılık kariyerimi zirvede bırakçam diyorum kendi kendime bizim abiyi gördüm adamda bi saygı kardeşim hoşgeldinler sen bizi kurtardınlar falan dayı sen yarağa yedin haberin yok diyon içimden indim mutfağa salata yapmaya başladım sonra bi ara geldi deniz suyu ile tatlı suyun yerini gösterdi ben hiç takmadım adamı çok bi bok biliyom gibi sıra geldi makarnaya ben tatlı su yerine deniz suyu doldurdum kazana (170 kişilik bu arada) bi tadayım dedim yanlış yapmayalım diye deniz suyu bunu dökmek uzun her yer su olucak yanarız birde adam geldi ustam markanayı yapıyon mu dedi ne diycem suyu kaynatıyorum dedim aman deniz suyu olmasın dikkat et dedi rahat ol abi dedim içimden deniz suyunu uzun uğraşlar sonında kaynatmayı başardım makarna oldu artık servis zamanı ben nasıl heyecanlıyım anlayan olcak mı diye müşterilere bakıyorun herkes mutlu allah allah dedim gittim doldurduğum muslağa baktım deniz suyu bildiğin tuzlu tuzlu ben ona bakarken bizim abinin sesini duydum ustaa diye bütün sinirlerim boşaldı hee şimdi yandık artık yüzerek dönerim dedim marmarise çıktım yukarı adam başladı bana sarılmaya tebrik ediyor falan gelen geçen müşteri elimi sıkıyor hiçbirşey anlamadım abi dedim ne oluyor oğlum bu yaptığın makarna efsahane olmuş nasıl yaptın falan diye tebrik ediyor bütün müşteriler beğendi diyor hemen hiç pot kırmadan yaa italyan tarzı yapmaya çalıştım eldeki malzeme ile diyom olsun ustam diyor sen eksikleri söyle bana ben aldırcam diyor ben şoktayım ama hala tamam efendim dedim mutfağa iniyorum tam arkamdan çok efendi bu çocuk yaa dediğini duydum içten içe krize giriyorum aşağıda
Bu teknede ki ilk hikayem sonra nasıl güverte şefi oldum onu anlatıcam iyi okumalar öpüldünüz...