Французские круассаны

Французские круассаны

Ингредиенты:

Тесто слоёное дрожжевое — 1 упаковка

Мука пшеничная — 0.5 стакана

Пудра сахарная — 2-3 ст л.

Начинка — по вкусу

Приготовление:

1. Для начала припудрите стол мукой, чтобы тесто не прилипало. Затем, разложите лист слоеного теста и разрежьте его на длинные треугольники.

2. Получившиеся треугольнички сверните рулетиками (начинайте сворачивать с широкой стороны). А ещё можно на основание треугольника положить начинку. Начинка должна быть не жидкой - она будет вытекать в процессе приготовления. Лучше всего подходит шоколад.

3. Теперь нужно смазать поверхность получившихся круассанов взбитым яйцом - для золотистой корочки.

4. Выпекать круассаны нужно в заранее разогретой до 220 градусов духовке на пергаменте от 15-30 минут (зависит от размера).

Be the first to like it!

Comments

People also liked

Related stories
1.One Dead, 29 Others Sick After Meal At Michelin-Starred Eatery
2.Culture Of Abuse Found In South Korea’s Family Businesses
3.Need To Call In Sick, But Don’t Know What To Say?
4.How To Learn A Language At Lightning Speed
5.Huawei Unfazed By US Action
6.UK Lawmakers Slam Facebook For Privacy Violations 
7.If You Worry Too Much, Say ‘Pyt’ As The Danes Do
8.Paris Smitten With Play-Within-A-Play On Lovelorn Man
9.5 Killed In Illinois Gun Attack At Factory
10.Should You Wake Up Early? Not Necessarily
500x500
500x500