EĞLENCE

Şimdi imparator ama bir zamanlar bulaşıkçıydı... Nusret'in paylaştığı fotoğraf olay oldu

Author

Abu Dabi'de, Dubai'de, Miami ve NewYork'ta restoranları var. İstanbul'daki şubelerinin önünden kuyruk eksik olmuyor. O şu anda en ünlü Türk. Nusret Gökçe'den söz ediyorum...

Nusret şimdi çok başarılı bir iş adamı ve çok zengin biri olabilir ama o bu noktaya sıfırdan geldi. Instagram'da 20 yıl önce çekilmiş bir fotoğrafını paylaşan Nusret, "İmkansız diye bir şey yok" yazdı.

Şimdi imparator ama bir zamanlar bulaşıkçıydı... Nusret'in paylaştığı fotoğraf olay oldu

Nusret Gökçe, 1998-2000 yılları arasında yoksul, kimsesiz bir çocuktu ve lokantalarda bulaşıkçılık yapıyordu. Instagram'da paylaştığı fotoğraf da o günlerine ait. Nusret, daha çocuk yaşında, neredeyse boyu kadar kazanları temizlemeye çalışıyordu. Bugünse, büyük bir imparatorluğu yönetiyor.

Fotoğraf kısa sürede neredeyse 1 milyon beğenme aldı. Binlerce mesaj yapıldı.

Peki kimdir Nusret Gökçe? Şu anda bulunduğu noktaya nereden geldi? Anlatayım...

1983 yılında Erzurum'da dünyaya gelen Nusret Gökçe, maden işçisi bir babanın 5 evladından biri. Henüz iki yaşındayken ailesiyle birlikte Erzurum'dan Darıca'ya göç eden Nusret, maddi sebepler dolayısıyla Darıca Faik Şahenk Ortaokulu'nu altıncı sınıfta bırakmak zorunda kaldı.

Şimdi imparator ama bir zamanlar bulaşıkçıydı... Nusret'in paylaştığı fotoğraf olay oldu

Meslek hayatına Bostancı'daki kasaplar çarşısında başlayan Nusret, uzun bir süre kasap çıraklığı yaptı. Büyük bir kasap dükkanında 10 ustayla aynı anda çalışan Nusret, günde 18 saat aktif olarak çalıştı. Et doğramadaki profesyonelliğini dar zamanda çok iş yapma konusuna borçlu olan Nusret, ilk olarak 2007 yılında İstinye Park'ta açılan kasap-restoran konseptinde çalışmaya başladı. Bu deneyimin ardından Dünya üzerindeki diğer restoran konseptlerini görmek isteyen genç girişimci, Arjantin'e doğru yola çıktı.

Cebindeki son parası ve kredi kartından çektiği 7 bin TL ile gittiği Arjantin'de kasapları ve restoranları gezen Nusret, sektör hakkında fikir edinmeyi başardı.

Türkiye'ye döndüğünde aynı işyerinde çalışmaya devam eden Nusret, bu deneyimleri işine aktarmayı başardı. 'Lokum', 'Ceviz', 'Kafes' gibi et türlerini ilk kez kendisinin yaptığını iddia eden dünyaca ünlü restoran sahibi, bu kez yeni deneyimler için Amerika'ya gitmeyi kafasına koydu. Zor şartlar altında aldığı üç aylık Amerika vizesinin ardından New York'un en bilindik dört restoranında para almadan çalıştı ve yaptığı mönü New York Times'da yayınlandı.

Şimdi imparator ama bir zamanlar bulaşıkçıydı... Nusret'in paylaştığı fotoğraf olay oldu

Nusr-et Steakhouse, 2010 yılında Etiler’de Nusret Gökçe ve Mithat Erdem ortaklığı ile kuruldu. 2012 yılında ise d.ream (Doğuş Restaurant Entertainment and Management) ile ortaklığa imza atıldı. 2010 yılında başlayan Nusret Gökçe ve Mithat Erdem ortaklığı tüm Nusr-Et Steakhouse’larda hali hazırda devam ediyor.

2009 yılına kadar tek olarak devam ettiği işletmesine, 2012 yılı itibariyle Doğuş Grubu ortak olmuştur. Eskiden 1800 TL maaşla çalışan Nusret, şimdi neredeyse bin çalışanı olan bir patron. Yaptığı etleri yemek için yurtdışından özel jetleriyle gelen müşterileri var. Hollywood davetlerinin baş davetlisi...

BUNLAR DA İLGİNİ ÇEKEBİLİR:

10.2.2018