Желейный торт "Фруктовый Новый год" ?

ksyshka
Author ksyshka
Collection Десерты

9Фруктовый Новый год10

Ингредиенты:

Для бисквита:

Яйцо — 3 шт.

Сахар — 0, 5 стакана

Сода — 1 ч.л.

Мука — 1 стакан

Для начинки:

Апельсин — 3 шт.

Мандарин — 3 шт.

Ананас 150 г

Банан — 150 г

Для крема:

Желатин — 50 г

Ванилин — 1 пакетик

Сметана — 900 г

Сахар — 1 стакан

Приготовление:

1. Желатин распустить в воде согласно инструкции. Через 40-60 минут подогреть, не кипятить, до полного растворения. Остудить.

2. Из яиц, сахара, соды и муки замесить тесто для простого бисквита.

3. Выпекать бисквит при температуре 180 °C в течение 15 минут.

4. Остывший бисквит порезать на квадратики размером 1,5х1,5 см.

5. Апельсины и мандарины очистить от кожуры, мандарины разобрать на дольки, апельсины порезать кружочками.

6. Ананасы и банан порезать кубиками.

7. Взбить сметану с сахаром, добавить ванилин и остывший желатин, хорошо перемешать, если желатина достаточно, то уже через 10 минут крем начнёт застывать, делать нужно всё быстро.

8. Фрукты красиво выложить на дно формы с разъемными бортами.

9. Выложить часть бисквита.

10. На бисквитные кубики выложить фрукты. Залить кремом, затем выложить опять бисквит и фрукты залить кремом.

11. Торт накрыть пищевой плёнкой и отправить в холодильник на ночь.

12. На следующий день вынуть торт из формы аккуратно перевернув на блюдо. Кусочки у торта ровные, бисквит внутри пропитан кремом, нежный. Сахара в бисквите и креме немного, сладость фруктов хорошо оттеняет торт. Любители желейных тортов будут в восторге

Приятного аппетита!

Be the first to like it!

Comments

People also liked

Related stories
1.Huawei Unfazed By US Action
2.Bernie Sanders To Run For President In 2020
3.Saudi Arabia Signs Deals Worth $20 Billion With Pakistan
4.Paris Smitten With Play-Within-A-Play On Lovelorn Man
5.Students Walk Out In Climate Change Protest In UK
6.Hotel Crews Being Trained To Spot Human Trafficking
7.India Vows “Isolation” Of Pakistan After Deadly Terrorist Attack
8.Airbus Scrapping Iconic Superjumbo A380
9.Indian Lawmakers Summon Twitter CEO Jack Dorsey
10.Chinese Investment In Reddit Sparks Censorship Fears
500x500
500x500