«Ленивые» ножки

«Ленивые» ножки

Ингредиенты:

Куриные голени — 1 упаковка

Морковь — 2 шт.

Лук — 2 шт.

Консервированная кукуруза — 1 банка

Рис (у нас сорт Жасмин) — 1 стакан (200 мл)

Кипяток или бульон — 500 мл

Соль

Перец, паприка

Растительное масло для жарки

Приготовление:

С кукурузы слить жидкость. Лук почистить и мелко порезать. Морковь почистить и натереть на терке. Обжарить на сковороде лук и морковь. Добавить в сковороду промытый рис, кукурузу, перемешать, чтобы он пропитался маслом. Переложить смесь в форму. Залить двумя стаканами кипятка или горячим бульоном. Курицу натереть со всех сторон солью, перцем и паприкой. Выложить на рис. Накрыть фольгой и поставить в духовку. Запекать в течение часа при температуре 200° С.

При подаче украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Be the first to like it!

Comments

People also liked

Related stories
1.Need To Call In Sick, But Don’t Know What To Say?
2.Huawei Unfazed By US Action
3.Footballer Sala’s Body Returned To Hometown For Funeral
4.Fashion Models Wrestle With Debt
5.Hotel Crews Being Trained To Spot Human Trafficking
6.India Vows “Isolation” Of Pakistan After Deadly Terrorist Attack
7.Should You Wake Up Early? Not Necessarily
8.Airbus Scrapping Iconic Superjumbo A380
9.Indian Lawmakers Summon Twitter CEO Jack Dorsey
10.Failed Coup: Turkey Orders Detention Of Over 1,100 
500x500
500x500