YEMEK

Lotoyu tutturmadan bunları yemeniz zor

Author

"Yemek pişirmek bir sanattır" derler. Bu sanatı tecrübe etmek ise bazen bize çok pahalıya patlayabilir. Dünyada öyle yemek örnekleri var ki, insanların bir aylık maaşlarını ya da servetlerinin önemli bir kısmını bu yemeklere ödemelerinin sebebi nedir? diye düşünüyor insan.

Lotoyu tutturmadan bunları yemeniz zor

The Golden Opulence Sundae

Lotoyu tutturmadan bunları yemeniz zor

Dünyanın en pahalı tatlısı olarak ünlenen ve Guinnes Rekorlar Kitabı’na girmeye hak kazanan bu tatlı Manhattan - Serendipity 3’te 1000 dolara servis ediliyor. İçeriğinde Madagaskar vanilyası ile 5 top Tahiti vanilya soyası dondurması ve dünyanın en pahalı çikolatası sayılan Amedei Porceleana var. Belki de servis edilirken yanında altın sos da veriyorlardır.

Kobe Sığır Eti

Lotoyu tutturmadan bunları yemeniz zor

Japonya’da Wagyu sığırlarından elde edilen bu etin en önemli özelliği dünyanın en yağlı eti olması ki malumunuz üzere ete lezzet veren en önemli şey de yağıdır zaten. Peki neden bu kadar yağlı? Bu sığırlar devamlı hareketsiz tutularak özel bir birayla besleniyor. Aynı zamanda yağın sığırın vücuduna eşit bir şekilde dağılması için masaj yapılıyor ve bu da bu sığırlara etlerinin dünyanın en pahalı eti olma lüksünü kazandırıyor. Onlar için ne önemi varsa!! Kilosu 1000 dolar ve 1500 dolar arasında değişebiliyor.

Altın

Lotoyu tutturmadan bunları yemeniz zor

Evet yanlış okumadınız. Altın birçok yemekte kullanılarak tüketilebilme özelliğine sahip. Bir kilo yenebilir altının değeri 33.000 ila 110.000 dolar arasında değişiklik gösterebiliyor.

Kopi Luwak

Lotoyu tutturmadan bunları yemeniz zor

Dünyanın en pahalı ve en “şaşırtıcı” kahvesi, Güneydoğu Asya ve Güney Çin’de yaşayan bir memeli olan kedi büyüklüğündeki Asya Palm Civet hayvanının dışkısından üretilen Kopi Luwak, diğer adıyla Civet Kahvesi. Hayvanın çiğnediği kahve çekirdeklerinin bir kısmı sindiriliyor ve dışkısından bu çekirdekler ayıklanarak kahve üretiliyor. Kahvenin 400 gramı 300 dolardan alıcı bulabiliyor.

Matsutake Mantarı

Lotoyu tutturmadan bunları yemeniz zor

Mantarların şahı olarak anılan bu mantarın sadece bir adedi 95 dolar ila 950 dolar arasında değişebiliyor. Bizim pazarlarımızda satılan mantarlarımızdan farkı nedir diye sorarsanız, bu mantarlar çok zor şartlarda yetiştiriliyor ve bunların toplandığı yerden tekrar mantar çıkmıyor. Yani bulunmayan aslında Hint kumaşı değil, matsutake mantarı.

Samundari Khazana

Lotoyu tutturmadan bunları yemeniz zor

Deniz ürünleri seven biriyseniz bu yemek size hitap ediyor demektir. Ancak ufak bir detay var. O da bu yemeği yalnızca Londra - Bombay Brasserie’de yemek mümkün. İçeriğinde ıstakoz, havyar ve deniz salyangozu var. Fiyatı ise 3.200 dolar. Daha öncede yenilebilir altın olduğundan bahsetmiştik. Bu yemeğimizde de yenilebilir altın mevcut. Meraklılarına duyurulur.

Essen Sandviçi

Lotoyu tutturmadan bunları yemeniz zor

Sadece bir sandviç deyip geçmemek lazım çünkü bu sandviç 200 dolar! İçeriğinde normal sandviçler gibi jambon, yumurta falan var ama onu asıl pahalı yapan şey ise trüf mantarı. Bu mantar çeşidi oldukça pahalı.

Yubari Kavunu

Lotoyu tutturmadan bunları yemeniz zor

Dudak uçuklatan fiyatlara sahip bir başka yiyecek ise Japon meyvesi olan Yubari Kavunu. Volkanik tüf oranı yüksek toprakta yetiştirilmesi sebebiyle dünyanın en lezzetli ve sulu kavunu sayılan yubari kavununu 26.000 dolara kadar almak mümkün. Kavunun bir diğer özelliği ise muntazam bir küre şekline sahip olması. Bizim kavunlardan ne kadar farklı olabilir ki?

Elmas Havyarı

Lotoyu tutturmadan bunları yemeniz zor

Beluga balığının yumurtasından temin edilen Elmas Havyarı fiyatıyla insanlara küçük bir şok yaşatıyor. Sadece yarım kilosu 8.400 dolar ila 15.500 dolar arasında değişebilen bu havyarı özgün yapan ise kaynağı olan balık. Beluga balığı 120 milyon yıldır dünyada yaşıyor olsa da soyu tükenmek üzere ve genellikle Hazar denizinde bulunuyor.

Durian

Lotoyu tutturmadan bunları yemeniz zor

Brunei, Malezya ve Endonezya bölgelerinde Durians olarak da adlandılır. Meyvelerin şahı olarak sayılan meyvenin iğrenç kokusu göz önüne alınırsa bu oldukça ironik. Ancak kötü kokusuna karşın tadı onu kıymetli yapıyor. Adedini 200 dolar civarında bulmak mümkün.