Панна-котта классическая

oxynr
Author oxynr
Collection Десерты

Панна-котта классическая

Ингредиенты на 2 порции:

Ванильный стручок — 1 шт.

Клубника — 30 г

Молоко — 200 мл

Сливки 33%-ные — 200 г

Желатин в пластинах — 10 г

Сахар — 30 г

Приготовление:

1. Пластины желатина замочите в холодной воде на 7 минут.

2. Сливки и молоко залейте в кастрюлю, добавьте сахар, перемешайте и доведите до кипения.

3. Разрежьте ваниль вдоль на 2 части, соскребите ножом семена ванили и добавьте в кастрюлю.

4. Добавьте замоченные ранее пластины желатина.

5. Тщательно перемешайте, разлейте на 2 емкости.

6. Уберите в морозильную камеру и охлаждайте 40 минут до консистенции желе.

7. Украсьте панакоту свежей клубникой и подавайте.

Приятного аппетита!

Be the first to like it!

Comments

People also liked

Related stories
1.Saudi Arabia Signs Deals Worth $20 Billion With Pakistan
2.If You Worry Too Much, Say ‘Pyt’ As The Danes Do
3.Researchers Link Diet To Mental Health
4.5 Killed In Illinois Gun Attack At Factory
5.Fashion Models Wrestle With Debt
6.Bill Cosby Says He Has No Regrets As Prisoner
7.Prince Philip Not To Face Charges Over Crash
8.Failed Coup: Turkey Orders Detention Of Over 1,100 
9.Is A Single Time Zone Hurting India?
10.Chinese Investment In Reddit Sparks Censorship Fears
500x500
500x500