Курица, запеченная с лимоном

Курица, запеченная с лимоном

Ингредиенты:

Курица — 700 г

Лимон — 0,5 шт.

Мед — 1-2 ст. л.

Соль — по вкусу

Смесь перцев — по вкусу

Сметана — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Лимон нарезать крупными ломтиками. Мед растопить до жидкого состояния. Курицу посолить, поперчить, залить медом и добавить лимон. Тщательно перемешать, активно надавливая на лимонные кусочки. Мясо промариновать 40 минут.

2. По прошествии времени достать куски курицы из маринада и переложить их в форму для запекания. Маринад в форму не выливать! Положить несколько лимонных кусочков и немного смазать курицу сметаной. Отправить форму в разогретую до 200 градусов духовку.

3. Запекать курицу недолго. И с понижением температуры. Около 20 минут при температуре 200 градусов. Потом еще примерно 20 минут при 175. Не забудьте: сметана коварна, она запросто может пригореть! Поэтому хорошо бы накрыть форму фольгой или крышкой.

4. Выкладывать с картофелем и дольками лимона. И не забыть про зелень.

Источник рецепта: http://mosfoodnews.ru/kurica_zapechennaya_s_limonom_r..

Be the first to like it!

Comments

People also liked

Related stories
1.Footballer Sala’s Body Returned To Hometown For Funeral
2.Students Walk Out In Climate Change Protest In UK
3.Fashion Models Wrestle With Debt
4.India Vows “Isolation” Of Pakistan After Deadly Terrorist Attack
5.Prince Philip Not To Face Charges Over Crash
6.Indian Lawmakers Summon Twitter CEO Jack Dorsey
7.Is A Single Time Zone Hurting India?
8.Outsourcing Helps Companies Thrive, Research Finds
9.Bezos Points To High Connections In Alleged Blackmail
10.Jeff Bezos Accuses Tabloid of Blackmail
500x500
500x500