CURIOSIDADES

PAPO DE BAR

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BOTA NO COPINHO: AS MELHORES CACHAÇAS DO BRASIL

PAPO DE BAR

Por: Raio Gourmetizador

Quais são as cachaças que mais se destacam? Uma pergunta difícil de responder, assunto que pode provocar discussões parecidas com aquelas entre corintianos e palmeirenses, atleticanos e cruzeirenses, flamenguistas e vascaínos, gremistas e colorados. São milhares de marcas produzidas em vários estados, mas é possível indicar 20 delas, provavelmente infalíveis em qualquer lista das campeãs. Muitas apresentam a versão branca, direto do alambique, e as envelhecidas em madeira, com preços que vão do racional ao delírio. O Raio Gourmetizador perseguiu degustações e concursos promovidos pela imprensa e associações dedicadas ao estudo da marvada e chegou a esta conclusão, em ordem alfabética:

Anísio Santiago - Salinas, MG

Áurea Custódio - Ribeirão das Neves, MG

Armazém Vieira - Florianópolis, SC

Cachaça da Tulha - Mococa, SP

Canarinha - Salinas, MG

Encantos da Marquesa - Indaiabira, MG

Germana - Nova União, MG

Havana - Salinas, MG

Indaiazinha - Salinas, MG

Lua Cheia - Salinas, MG

Maria Izabel - Paraty, RJ

Mato Dentro - São Luiz do Paraitinga, SP

Mercedes - Orizona, GO

Nêga Fulô - Nova Friburgo, RJ

Santo Grau Coronel Xavier Chaves - Coronel Xavier Chaves, MG

Serra das Almas - Rio de Contas, BA

Serra Limpa - Duas Estradas, PB

Tabúa - Salinas, MG

Vale Verde - Betim, MG

Weber Haus - Ivoti, RS