5 maneiras de trazer ainda mais sabor para suas refeições plant-based

Collection Sobre tudo
5 maneiras de trazer ainda mais sabor para suas refeições plant-based

Mesmo que a alimentação baseada em vegetais esteja em ascensão, muitas pessoas ainda associam desistir de carne, laticínios e ovos com refeições monótonas e comida caseira sem o molho secreto que a torna tão reconfortante. Mas isso não poderia estar mais longe da verdade.

1. Comece com melhores ingredientes.

Ao comer à base de plantas, tente procurar seus produtos nos mercados locais de agricultores e faça compras em lojas que trazem produtos locais e dentro da temporada.

2. Faça amigos com especiarias, ervas e tamari.

Seu rack de especiarias e seu jardim de ervas são sua segunda linha de defesa para aumentar o sabor em suas refeições.

3. Escolha uma alternativa a laticínios que seja à base de vegetais.

O queijo à base de plantas, especialmente, evoluiu enormemente nos últimos anos, de queijo ralado a queso.

4. Caramelize!

Quando os açúcares das frutas e legumes combinam com o calor, eles liberam um composto em um processo chamado caramelização que cria um sabor rico e profundo, às vezes até beirando o amanteigado.

5. Não esqueça de adicionar um molho.

Condimentos são heróis em tomar um prato esquecível e transformá-lo em algo que você vai querer comer de novo e de novo.

Be the first to like it!

Comments

People also liked

Related stories
1.UK Lawmakers Slam Facebook For Privacy Violations 
2.Paris Smitten With Play-Within-A-Play On Lovelorn Man
3.Students Walk Out In Climate Change Protest In UK
4.Bill Cosby Says He Has No Regrets As Prisoner
5.Buying Into No-Buy
6.Indian Lawmakers Summon Twitter CEO Jack Dorsey
7.Failed Coup: Turkey Orders Detention Of Over 1,100 
8.Richard Gere, 69, Becomes Dad Again With Wife, 35
9.Chinese Investment In Reddit Sparks Censorship Fears
10.Making Millions By Stealing £30,000 From Mom
500x500
500x500