GÜNDEM

Kahvaltı için mısır gevreği mi yoksa pizza mı daha sağlıklıdır? Cevap şaşırtıcı

Author

Bütün dünya sabahları işe ya da okula gidiyor. Eğer çıkmadan atıştırabileceği bir şeyler hazırlayan kimsemiz yoksa, ya kahvaltıyı atlayıp öğlen abanıyoruz ya da ayaküstü ne tıkınabilirsek onunla çıkıyoruz.

Kahvaltı için mısır gevreği mi yoksa pizza mı daha sağlıklıdır? Cevap şaşırtıcı

Kahvaltı "kültürümüz" de ballı kaymaklı, börekli çörekli, sucuklu yumurtalı olmayan bir kahvaltıyı kahvaltı saymadığı için, gevrek gibi kolay çözümleri de benimseyemiyoruz.

Kahvaltı için mısır gevreği mi yoksa pizza mı daha sağlıklıdır? Cevap şaşırtıcı

Mısır gevreği, buğday ve pirinç gevreği dünyada çok fazla tüketiliyor. Şeker, protein, karbonhidrat içeren bu zımbırtılar hem doyuruyor hem de çok kolay hazırlanıyor. Ben üniversitenin ilk yıllarında buğday-pirinç gevreği ile kahvaltı yaptım. Sonra, şekerin yağdan daha zararlı olduğu fikri uzmanlar arasında revaçta olunca buzdolabına önceden hazırladığım sandviçleri yığdım. Ancak pizza hiç aklıma gelmedi.

Yediklerine dikkat eden ve zamanı olmayan insanlar tam buğday kullanılmış granola ile ya da mısır gevreği ile kahvaltı yapıyor. Onlara bunun yerine bir dilim pizza yemelerini söylesek ne derlerdi acaba?

Bilim insanlarının yaptığı bir araştırma, sabah mısır gevreği yemektense pizza yemenin daha sağlıklı olduğunu ortaya koyuyor. Araştırmaya göre bir kase mısır gevreği bol miktarda şeker ve yapay besin içeriyor. Ancak pizzada peynir ve sucuk ya da sosis gibi daha besleyici ve şeker kadar zararlı olmayan besinler var. Ayrıca güne azıcık ekmekle başlamak kan şekeri için daha iyi ve daha çok tok tutuyor. Gevrekler ise bunun tam tersi etkiyi yapıyorlar. Hızlı acıktırıyor ve kan şekerine kola etkisi yapıyorlar.

Tabii ki sabahları bir avokado, bir dilim şeftali, badem sütü, yulaf ezmesi, tam buğday ekmeği ve fıstık ezmesi ya da yumurta ile başlayanlar çok çok daha sağlıklı bir öğün geçirmiş oluyorlar. Konumuz Mısır gevreği vs Pizza.

Kahvaltı için mısır gevreği mi yoksa pizza mı daha sağlıklıdır? Cevap şaşırtıcı

Uzmanlar, içindeki süte rağmen pizzanın mısır gevreğinden daha fazla protein içerdiğini söylüyorlar. Ayrıca, güne peynir yiyerek başlamak daha enerjik ve daha tok olmamızı sağlıyor.

Diyetisyen Chelsey Amer, "Ortalama bir dilim pizza ile bir kase tam tahıllı gevrek neredeyse aynı miktarda kalori içerir. Bununla birlikte pizza daha fazla protein içerir ve daha çok tok tutar" diyor.

Amer, akşamdan kalan pizzanın kendi kutusunda tutulmaması gerektiğini de söylüyor. Pizzayı o kalitesiz kutuyla birlikte gece fırında muhafaza etmek zararlı olabilir. Bunun yerine ayrı bir tabağa alıp streç filmle sarmak daha makul.

Kaynak: https://9gag.com/gag/azXVKDx/pizza-is-a-healthier-breakfast-than-most-cereals-claims-dietician