YEMEK

Kendini pırasa zanneden pilav

Author

11 yaşımdayken annemin şehir dışında olduğu bir gün, ailenin en büyük çocuğu olmam ve mutfak merakım ile ailemi doyurma görevini üstlendim. Ilk defa zeytinyağlı pırasa yapacaktım. Herşey yolunda görünüyordu. Her adımı annemden gördüğüm şekliyle tamamladım. Akşam sofraya oturup tencerenin kapağını açtığımda gerçekle yuzlestim. Herşeyi yapmıştım eksiği olmadan fazlasıyla. Annem pirasaya pirinç atardı, bende atmıştım. Fakat annemin attığı bir tutam yerine bir avuç olarak... sonuç pırasa olması gereken yemegim pirasali bir pilav olmuştu.benim moralim bozulmuştu yemeğin son halini gördüğüm.Ama babam yaptığım yemekten bayila bayila 2 tabak yiyip, 'ellerine sağlık kızım ' dediğinde. Herşey yoluna girdi ve artık hata yapmaktan cekinmiyorum..ve hayatımı mutfak üzerine kurmaya karar verdim.

Kendini pırasa zanneden pilav
Kendini pırasa zanneden pilav