Тирамису

Collection Десерты

Тирамису

Ингредиенты:

Крепкий кофе — 500 мл

Печенье савоярди (дамские пальчики) — 200 г

Молоко — 50 мл

Желтки — 3 шт.

Белое вино — 60 мл

Маскарпоне — 325 г

Сахар — 150 г

Какао

Приготовление:

1. Молоко прогреть, добавить желтки, размешать. Дождаться, пока желтки заварятся, остудить.

2. Маскарпоне взбить с сахаром, белым вином и желтковой смесью.

3. Выложить немного крема на дно формы.

4. Обмакнуть печенье в кофе, выложить в форму. Смазать кремом. Снова выложить слой печенья, вымоченного в кофе. И так далее, пока не закончатся ингредиенты.

5. Накрыть пленкой, убрать в холодильник на несколько часов. Перед подачей посыпать какао.

Be the first to like it!

Comments

People also liked

Related stories
1.Huawei Unfazed By US Action
2.UK Lawmakers Slam Facebook For Privacy Violations 
3.Top Fashion Designer Karl Lagerfeld Dead At 85
4.5 Killed In Illinois Gun Attack At Factory
5.Hotel Crews Being Trained To Spot Human Trafficking
6.India Vows “Isolation” Of Pakistan After Deadly Terrorist Attack
7.Should You Wake Up Early? Not Necessarily
8.Airbus Scrapping Iconic Superjumbo A380
9.Failed Coup: Turkey Orders Detention Of Over 1,100 
10.Chinese Investment In Reddit Sparks Censorship Fears
500x500
500x500