Панна-котта классическая

Панна-котта классическая

Ингредиенты на 2 порции:

Ванильный стручок — 1 шт.

Клубника — 30 г

Молоко — 200 мл

Сливки 33%-ные — 200 г

Желатин в пластинах — 10 г

Сахар — 30 г

Приготовление:

1. Пластины желатина замочите в холодной воде на 7 минут.

2. Сливки и молоко залейте в кастрюлю, добавьте сахар, перемешайте и доведите до кипения.

3. Разрежьте ваниль вдоль на 2 части, соскребите ножом семена ванили и добавьте в кастрюлю.

4. Добавьте замоченные ранее пластины желатина.

5. Тщательно перемешайте, разлейте на 2 емкости.

6. Уберите в морозильную камеру и охлаждайте 40 минут до консистенции желе.

7. Украсьте панакоту свежей клубникой и подавайте.

Приятного аппетита!

Be the first to like it!

Comments

People also liked

Related stories
1.AI Can Help Predict War And Famine
2.Pope Begins Historic Summit On Abuse Scandal
3.If You Worry Too Much, Say ‘Pyt’ As The Danes Do
4.Survivor Tells Of Fight To Strangle Mountain Lion
5.Bill Cosby Says He Has No Regrets As Prisoner
6.Prince Philip Not To Face Charges Over Crash
7.Airbus Scrapping Iconic Superjumbo A380
8.Buying Into No-Buy
9.Failed Coup: Turkey Orders Detention Of Over 1,100 
10.Turning To Dog Faces To Minimize Bias In Hiring
500x500
500x500