Очень шоколадные кексы с творожным центром

Очень шоколадные кексы с творожным центром

Ингредиенты:

Нежирный однородный творог — 200 г

Мука — 200 г

Разрыхлитель — 2 ч. л.

Какао-порошок — 3 ст. л.

Яйцо — 1 шт.

Сахар — 150 г

Нежирный кефир или негустой йогурт — 300 мл

Растительное масло — 100 мл

Ванильный сахар (2-3 ст.ложки) — 1 пакетик

Приготовление:

1. В большую миску просеять муку с разрыхлителем и какао.

2. В другой миске смешиваем яйцо, сахар, масло и кефир и все взбиваем венчиком.

3. Творог растираем с ванильным сахаром.

4. Смешиваем сухие и жидкие ингредиенты и растираем силиконовой лопаткой

5. Теперь раскладываем тесто по формочкам. Я сделали с бумажками для кексов и без них! Мне больше в этот раз понравилось БЕЗ, т к текстура у этих кексов не предназначена для бумажек. В каждую формочку кладем по 2 ст ложки теста

7. В центр кладем по шарику творога (с грецкий орех) или 2 ч ложки творожной начинки. Чуть вдавливаем.

8. Сверху кладем еще по 1 ст ложке теста, надо покрыть им творог. выпекаем 25-30 минут при 180 гр. Невероятно хороши в теплом виде!

Be the first to like it!

Comments

People also liked

Related stories
1.Buying Into No-Buy
2.Indian Lawmakers Summon Twitter CEO Jack Dorsey
3.Failed Coup: Turkey Orders Detention Of Over 1,100 
4.Sumatran Tiger Mauled By Potential Mate On First Meeting
5.Soccer Player Sala’s Body Identified
6.Security Gap Exposes Private Images In Gay App Jack’d
7.Pope Gets A Challenge: Be Vegan For Lent
8.Hawaii Planning To Ban Cigarettes
9.Kangaroos Have Been Hopping Forever, Scientists Find
10.Park Runner Chokes Mountain Lion To Death
500x500
500x500