Um morto, 29 outros doentes após refeição no restaurante com estrela Michelin

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Um morto, 29 outros doentes após refeição no restaurante com estrela Michelin

Quando você vai a um restaurante com estrela Michelin, espera comer boa comida preparada com higiene, certo? Um restaurante como esse na Espanha está na sopa, depois que dezenas de pessoas ficaram doentes, uma delas letalmente, depois de comer no restaurante. O restaurante Riff, na cidade espanhola de Valência, está no centro de um surto de intoxicação alimentar que matou uma mulher e afetou 29 pessoas.

A vítima de 46 anos morreu depois de comer uma refeição em Riff, na cidade costeira do Mediterrâneo. As autoridades regionais de saúde também identificaram mais 29 pessoas que ficaram doentes depois de visitar o restaurante, de acordo com um comunicado, informa a CNN.

A mulher, que não foi identificada, morreu em sua casa no domingo de manhã. Seu marido e seu filho de 12 anos também sofreram intoxicação alimentar, mas agora estão em recuperação, disseram autoridades.

Todas as 29 vítimas do surto tinham comido em Riff entre 13 e 16 de fevereiro.

Inspetores de alimentos visitaram o restaurante em 18 de fevereiro, mas não encontraram nenhuma explicação para o que poderia ter contribuído para o surto, diz o comunicado do departamento de saúde pública.

Os inspetores coletaram amostras de alimentos usados ​​no cardápio de degustação, que foram enviados ao Instituto Nacional de Toxicologia da Espanha para análise.

Bernd H. Knöller, chefe de cozinha e dono da Riff, divulgou um comunicado expressando profundo pesar pelo incidente e dizendo que está colaborando com as autoridades para determinar o que aconteceu.

"Tomei a decisão de fechar permanentemente o restaurante até que a causa do que aconteceu tenha sido estabelecida e possamos reabrir com as garantias necessárias para a segurança dos funcionários e clientes."

Riff detém uma estrela Michelin, um prestigiado prêmio no ramo de restaurantes.

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