YEMEK

Dünyadaki En Meşhur Yemek Festivalleri

Author

Şüphesiz seyahatler genelde ülkelerin kültürlerini ve doğal güzelliklerini görmek için yapılır genelde. Fakat eğer yemek tutkunuysanız, en çok vakit geçirdiğiniz yerler genelde restoranlar, kafeler ya da yerel halkın yiyecekler sattığı yerler olur. Fakat bu duyguyu en yoğun yaşayacağınız yerler şüphesiz yemek festivalleridir. Bu yazımızda sizlere dünyada en fazla turist çeken yemek festivallerini derledik.

Tayland, Vejeteryan Festivali

Dünyadaki En Meşhur Yemek Festivalleri

Yemek festivali dediğimizde her zaman aklımıza et gelse de, bu Tayland'da hep böyle değil. Bangkok'ta her yılın Ekim ayında 9 gün boyunca süren vejeteryan festivali var. Bu festival 9 imparatorun onuruna yapılıyor. Değişik türde erişte çeşitleri, kekler ve farklı tatlarda sebze yemekleri sizleri bekliyor. Festivalin ilginç yanlarından biri de sahte etler. Bu festivalde hemen her aşçının sadece sebzeleri kullanarak gerçek et gibi görünen yiyecekler hazırlaması gerekiyor. Gün boyunca yenilen lezzetli yemeklerin sonunda, Tayland kültürüne özel opera performansları ziyaretçilere her gece keyifli dakikalar yaşatıyor.

ABD, Büyük Wisconsin Peynir Festivali

Dünyadaki En Meşhur Yemek Festivalleri

Çoğumuz peynirin en lezzetli yiyecekler ile birlikte çikolata ile birlikte üst sıralarda yer aldığına hem fikiriz. İşte bu yüzden 3 gün süren Büyük Wisconsin Peynir Festivali böyle düşünenler için en iyi yemek festivallerinden biri. Bu festivalde envai çeşit peynirin tadına bakabileceğiniz gibi, peynirleri içine koyabileceğiniz çeşit çeşit yiyecekler de hazırlanıyor. Festival sırasında her gün onlarca eğlenceli programlar düzenleniyor. Festival süresince devam eden peynir oymacılık sanatı yarışması bunlardan biri. Karnaval havasında süren festivalde hem çocuklara hem büyüklere eğlenceli anlar sunuluyor.

İspanya, Deniz Ürünleri Festivali

Dünyadaki En Meşhur Yemek Festivalleri

Deniz ürünleri tutkunları eğer Ekim ayında Avrupa'ya seyahat planınız varsa, bu festivali es geçmeyin. Festival 1963 yılından beri her yıl düzenli olarak yapılıyor ve Avrupa'nın en büyük ve en iyi deniz ürünleri festivali olarak biliniyor. Bu yüzden her yıl binlerce turist Ekim ayında buraya akın etmekte. Festival sırasında lezzetli yiyeceklere İspanyol müziği ve halk oyunları gösterileri eşlik ediyor. Aynı zamanda tüm festival boyunca aşçılar arasında en iyi midye yemeği için bir yarışma düzenleniyor.

Kanada, Kaburga Festivali

Dünyadaki En Meşhur Yemek Festivalleri

Toronto'nun Kaburga Festivali her yaz merakla beklenen bir yemek festivali Kanada'da. Centennial Parkında bütün bir hafta sonu devam eden festivale her yıl 150.000 üzeri ziyaretçi gelmekte. Çocuklara ve büyüklere özel eğlencelerin hat safhada yaşandığı festivalde, herkes en lezzetli kaburgayı tattırmak için birbiri ile yarışıyor.

Fransa, Salon du Chocolat

Dünyadaki En Meşhur Yemek Festivalleri

Burası çikolata delileri için cennet diyebiliriz. Kendinizi balık kovasına düşmüş kedi gibi hissedeceksiniz. Paris'te 1922 yılında başlayan festival, her yıl kendini geliştirerek günümüzde tüm dünyada yapılan en büyük yiyecek organizasyonlarından biri haline geldi. Dünyanın her tarafından gelen çikolatalarla birlikte, çikolata kitaplarının tanıtımları, çikolata hazırlama kursları, çikolatalı tatlı gösterileri, en iyi çikolata yarışması ve hatta çikolatadan yapılmış elbiselerle moda şovu düzenleniyor. Paris'de iseniz, aylardan da Ekim ise, boş verin Eyfel kulesini, Şanzelize caddesini. Çikolata aşkına!!!

İtalya, Pizza Festivali

Dünyadaki En Meşhur Yemek Festivalleri

Herkes pizzayı sever. Hamurlu yiyeceklerde çikolata ya da dondurma gibidir. Sevmeyeni bulmak zordur. Eğer pizzanın en devasa festivalini görmek istiyorsanız tabi ki adresiniz İtalya olacak. İtalya'da ise pizzanın doğum yeri olan Napoli bu büyük festivale her yıl ev sahipliği yapıyor. Değişik büyüklük ve şekillerdeki pizzaların yapıldığı festival her yıl Eylül ayında düzenleniyor. Festival süresince keyifli müzikler eşliğinde pizza ustalarının değişik şovlarını izlemeniz de mümkün.

Çin, Ay Kekleri Festivali

Dünyadaki En Meşhur Yemek Festivalleri

Çin de Ay Festivali olarak da adlandırılan bu festival, Çin Yeni Yıl kutlamalarından sonra gelen en önemli festival olarak bilinir. Çok eski zamanlardan beri yapılan bu kutlama aya ve yapılan hasada binayen gösterilen şükran anlamındadır. Festival Çin takvimine göre 8. ayın 15. gününde başlar ve insanlar aya kurban vererek bu günü kutlar. Çinliler için bu kurban içi tatlılarla doldurulmuş özel keklerdir. Tabi ki festival Çin'in geleneksel ejder dansları ve diğer folklorik gösterileri ile birlikte sürmekte.

Kaynak: http://www.thethings.com/15-best-food-festivals-in-the-world/

http://www.foodnetwork.ca/global-eats/photos/cool-food-festivals-around-the-world/#!Mid-Autumn-Festival-China

http://www.telegraph.co.uk/foodanddrink/foodanddrinkpicturegalleries/11420534/The-worlds-most-amazing-food-festivals.html

http://edition.cnn.com/2016/05/17/foodanddrink/worlds-best-food-festivals/

#festival