Французские круассаны

Французские круассаны

Ингредиенты:

Тесто слоёное дрожжевое — 1 упаковка

Мука пшеничная — 0.5 стакана

Пудра сахарная — 2-3 ст л.

Начинка — по вкусу

Приготовление:

1. Для начала припудрите стол мукой, чтобы тесто не прилипало. Затем, разложите лист слоеного теста и разрежьте его на длинные треугольники.

2. Получившиеся треугольнички сверните рулетиками (начинайте сворачивать с широкой стороны). А ещё можно на основание треугольника положить начинку. Начинка должна быть не жидкой - она будет вытекать в процессе приготовления. Лучше всего подходит шоколад.

3. Теперь нужно смазать поверхность получившихся круассанов взбитым яйцом - для золотистой корочки.

4. Выпекать круассаны нужно в заранее разогретой до 220 градусов духовке на пергаменте от 15-30 минут (зависит от размера).

Be the first to like it!

Comments

People also liked

Related stories
1.If You Worry Too Much, Say ‘Pyt’ As The Danes Do
2.Paris Smitten With Play-Within-A-Play On Lovelorn Man
3.Hotel Crews Being Trained To Spot Human Trafficking
4.Airbus Scrapping Iconic Superjumbo A380
5.Failed Coup: Turkey Orders Detention Of Over 1,100 
6.Turning To Dog Faces To Minimize Bias In Hiring
7.Richard Gere, 69, Becomes Dad Again With Wife, 35
8.Is A Single Time Zone Hurting India?
9.Soccer Player Hakeem al-Araibi Freed From Thai Jail
10.Making Millions By Stealing £30,000 From Mom
500x500
500x500