Шоколадные Whoopie со сливками

Collection Десерты

Шоколадные Whoopie со сливками

Ингредиенты:

Для печенек вупи:

Сливочное масло — 100 г

Сахар — 110 г

Яйцо — 1 шт.

Мука — 150 г

Какао — 65 г

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Ванильный сахар — 1 ч. л.

Молоко — 100 мл

Жирные сливки для крема:

Жирные сливки — 200 мл (для взбивания)

Сахарная пудра — 2 ½ ст. л.

Как готовить:

1. Взбить размягченное масло с сахаром.

2. Добавить яйцо, взбить.

3. Смешать сухие ингредиенты: муку, какао, разрыхлитель и ванильный сахар.

4. Постепенно добавить молоко и мучную смесь к масляной.

5. Столовой ложкой выложить тесто на пергамент (немного разровнять, придав форму круга)

6. Выпекать при 175°C — 10–12 минут. Дать остыть.

7. Для крема - взбить сливки с сахарной пудрой.

8. На одну половинку вупи нанести крем ложкой или при помощи кондитерского мешка, накрыть второй половинкой. Процедуру повторить с остальными.

9. Дать выпи постоять 30 минут в холодильнике (перед подачей)

Хранить готовы пирожные нужно в холодильнике. А также можно заморозить.

Автор: Тina-tawiki

Приятного аппетита!

Be the first to like it!

Comments

People also liked

Related stories
1.Huawei Unfazed By US Action
2.UK Lawmakers Slam Facebook For Privacy Violations 
3.Top Fashion Designer Karl Lagerfeld Dead At 85
4.5 Killed In Illinois Gun Attack At Factory
5.Hotel Crews Being Trained To Spot Human Trafficking
6.India Vows “Isolation” Of Pakistan After Deadly Terrorist Attack
7.Should You Wake Up Early? Not Necessarily
8.Airbus Scrapping Iconic Superjumbo A380
9.Failed Coup: Turkey Orders Detention Of Over 1,100 
10.Chinese Investment In Reddit Sparks Censorship Fears
500x500
500x500