Тирамису

Collection Десерты

Тирамису

Ингредиенты:

Крепкий кофе — 500 мл

Печенье савоярди (дамские пальчики) — 200 г

Молоко — 50 мл

Желтки — 3 шт.

Белое вино — 60 мл

Маскарпоне — 325 г

Сахар — 150 г

Какао

Приготовление:

1. Молоко прогреть, добавить желтки, размешать. Дождаться, пока желтки заварятся, остудить.

2. Маскарпоне взбить с сахаром, белым вином и желтковой смесью.

3. Выложить немного крема на дно формы.

4. Обмакнуть печенье в кофе, выложить в форму. Смазать кремом. Снова выложить слой печенья, вымоченного в кофе. И так далее, пока не закончатся ингредиенты.

5. Накрыть пленкой, убрать в холодильник на несколько часов. Перед подачей посыпать какао.

Be the first to like it!

Comments

People also liked

Related stories
1.Paris Smitten With Play-Within-A-Play On Lovelorn Man
2.5 Killed In Illinois Gun Attack At Factory
3.Footballer Sala’s Body Returned To Hometown For Funeral
4.Hotel Crews Being Trained To Spot Human Trafficking
5.Airbus Scrapping Iconic Superjumbo A380
6.Buying Into No-Buy
7.Black Leopard Sighted After More Than A Century
8.Soccer Player Hakeem al-Araibi Freed From Thai Jail
9.U.S. Has A Brush With China, Now At Sea
10.Bezos Points To High Connections In Alleged Blackmail
500x500
500x500