GAME OF THRONES

Aprenda a tomar cerveja como um personagem de Game of Thrones

Alexandre Ribeiro
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Alexandre Ribeiro

A vida em Game of Thrones é assim: quando os personagens não estão fazendo sexo, torturando outro, matando ou planejando matar alguém, eles estão bebendo. Sim, parece que ninguém nunca está sóbrio na série. E enquanto os Lannisters bebem vinho, a maioria do povo bebe cerveja. Mas de que tipo? Veja a lista abaixo e beba que nem o povo dos Sete Reinos.

Aprenda a tomar cerveja como um personagem de Game of Thrones

1. Brown Ale

Comum nas tavernas de Ashford e Riverrun, a brown ale é a típica… brown ale (sim, usamos a mesma nomenclatura)! os britânicos são os melhores nesse estilo, por isso você pode provar uma Newcastle Brown Ale, uma Samuel Smith Nut Brown Ale ou uma Thwaites Nutty Black, que são cervejas desse estilo encontradas nas lojas e nos mercados brasileiros.

2. Cerveja escura de Winterfell

Lá atrás, ainda no segundo episódio da primeira temporada, Tyrion Lannister pede a alguém uma caneca de cerveja escura para acompanhar pão, peixe e bacon. O que mais se aproxima dessa combinação é uma schwarzbier alemã. A schwarzbier é uma lager escura e leve, feita com maltes torrados. É um estilo bem comum em regiões como Winterfell porque o processo de fermentação pode ser feito em temperaturas bem baixas. E se você quiser provar, dá para encontrar aqui essas schwarzbiers: Hofbrau Schwarze Weisse, Bamberg Schwarzbier e BrewDog Zeitgeist.

3. Cerveja leve de Winterfell

Aprenda a tomar cerveja como um personagem de Game of Thrones

A cerveja mais leve feita em Winterfell também equivale a uma cerveja alemã e se aproxima, pela descrição dos livros, de uma Oktoberfest ou märzen, que é uma cerveja preparada habitualmente em março, mantida em temperaturas frias e consumida na primavera, depois do inverno. Ou seja, seria possível armazená-la em qualquer lugar de WInterfell. Quer provar? Experimente a Brooklyn Oktoberfest, a Schlenkerla Marzen Rauchbier, a Bierbaum Rauchbier ou a Dortmund Oktoberfest Marzen.

4. Ale

“Ale” é o termo mais comum usado em Game of Thrones para se referir a uma cerveja. É o que o Hound sempre pede quando está em uma taverna. Por ser uma bebida comum no interior, onde há fazendas, é de se acreditar que as ales de Game of Thrones sejam parecidas com as chamadas “ale saisons”, muito comuns na França e na Bélgica e feitas com sobras de grãos de fazenda e consumidas no verão. Beba uma St. Feuillien Saison, uma Dieu du Ciel Saison du Parc ou uma Invicta Saison a Trois.

5. “Small Yellow Beer”

Lord Mormont, durante sua passagem como comandante da Night's Watch, gostava de beber essa small beer com limão. A small beer é uma cerveja leve, com baixo teor alcoólico, normalmente menos de 4%. O gosto não é muito forte, por isso o limão ajuda a dar algum sabor. Por aqui, a gente chama esse tipo de session beer, embora a definição não seja exatamente a mesma. Prove a Anchor Small Beer para ter uma ideia.