BEM-ESTAR

Nutricionista sugere: em vez de hambúrguer e fritas, melhor comer 2 hambúrgueres

Yazar

Ninguém gosta de admitir, mas tem sempre aquele dia que você chega na lanchonete morrendo de fome e pede combo enorme de hambúrguer, batata frita e refrigerante? “Super size por um real?” Sim, por favor! Mas você sabia que dá para se entupir de fast food de forma mais saudável? E se alguém te dissesse que comer dois hambúrgueres é melhor do que comer um sanduíche com fritas?

Nutricionista sugere: em vez de hambúrguer e fritas, melhor comer 2 hambúrgueres

(Imagem via Pixabay)

Quem diz isso é uma nutricionista chamada Emily Field, que falou ao Business Insider. Ela diz que dois hambúrgueres são sempre uma opção melhor. Nem tanto pela quantidade de calorias ingeridas - daria quase no mesmo - mas por causa do que ela chama de “composição da comida”.

A nutricionista diz que mesmo que você decida se esbaldar na fast food, é importante manter um equilíbrio entre proteínas, que te ajudam a se sentir satisfeito; carboidratos, que dão energia; e gordura, que auxilia a absorver vitaminas e minerais.

Segundo Emily, a combinação de dois hambúrgueres vai te deixar com a sensação de satisfeito e sem a vontade de continuar comendo, o que poderia acontecer com o combo hambúrguer e fritas. Gorduras e proteínas desaceleram a transformação de carboidratos em açúcar, protegendo o corpo contra saltos nas quantidades de insulina. E são esses saltos que nos levam a comer mais e mais.