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10 alimentos que você odiava quando criança e nem são tão ruins assim

DeTudoUmPouco
há 6 meses252 visualizações

"Eu quero brócolis, mãe!"

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10 alimentos que você odiava quando criança e nem são tão ruins assim

Há quem diga que a gente evolui pouco da infância para a fase adulta, mas uma coisa é certa: nosso paladar certamente não permanece o mesmo. Graças ao Masterchef, às páginas de receitas online e à popularização do vegetarianismo, atualmente todo mundo dá uma chance para alimentos anteriormente polêmicos e descobre que, talvez, eles nem tivessem um gosto tão ruim assim. Aqui vão 10 exemplos:

Pão integral

10 alimentos que você odiava quando criança e nem são tão ruins assim

Sua mãe tinha lido em alguma matéria que fazia bem e começou a comprar o pão mais escuro. Você provou, sentiu aquele gosto de grãos e falou "EEEEEECAAAAAAAAAAAAA". Agora você quer perder peso e não tem outra alternativa para continuar comendo pão. E não é que o gosto é bom? Com uma manteiguinha, então...

Berinjela 

O gosto forte da berinjela te dava náuseas quando misturado com carne e outros pratos do dia a dia. No entanto, você deu outra chance a esta planta em algum restaurante e descobriu que ela tem suas qualidades.

Ervilha

Atire a primeira pedra quem nunca tirou todas as ervilhas de um prato. Mas não é que ela dá um colorido e uma quebrada naquele gosto monótono da carne? 

Quiabo

Ok, eu não vou dizer que quiabo tem um gosto bom. Mas também não é ruim o suficiente para receber tanto ódio de tanta gente!

Aspargos

Vamos combinar: aspargos viraram até algo meio hipster. Se você pegar alguma das milhões de receitas disponíveis na internet, vale até um post no Instagram. #instafood

Vagem

Apesar de ainda não ter alcançando o status pop dos aspargos, a vagem é outro alimento que não merece metade do desprezo que recebeu da sua pessoa versões infantil e adolescente.

Brócolis

Tudo mudou quando a Sustagen Kids lançou aquele comercial com um menino pedindo brócolis para a mãe (pegou a referência da primeira foto agora?). Desde esta revolucionária propaganda de 2004, o brasileiro começou a olhar para este alimento com o carinho que ele merece. Com uma textura ótima, o brócolis é uma das melhores opções de salada quando bem temperado.

Couve-flor

Este parente do brócolis até pode ser feito gratinado com vários queijos, porque ninguém é de ferro. Por que você o odiava mesmo?

Rúcula

Um dia, você se deu conta de que salada não deve ser composta só por alface e tomate.

Sopa

#Batia #a #bad quando você estava doente e precisava tomar sopa. Mas fala sério, não é deliciosa esta mistura de caldo, batata, cenoura, carne leve e alguns verdinhos? 

Em suma: você não vira adulto quando começa a pagar boletos, mas sim quando aprendeu a gosta de pelo menos sete itens desta lista.

10 alimentos e bebidas que ajudarão o seu sono

DeTudoUmPouco
há 6 meses198 visualizações
10 alimentos e bebidas que ajudarão o seu sono
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Quando a vida está meio turbulenta, é difícil ter uma boa noite de sono. E isso só torna sua rotina um inferno ainda maior, aumentando seus níveis de ansiedade, cansaço, falta de concentração e irritabilidade. Se você não quer apelar para aqueles remedinhos, talvez seja bom tentar os seguintes alimentos e bebidas para enfim se entregar aos braços de Orfeu como um bebê:

Atum

Sim, atum. Este peixe é rico em vitamina B6, que é justamente a que seu corpo precisa para produzir o hormônio melatonina e o neurotransmissor seratonina, os dois pilares de um sono de qualidade.

Chá de camomila

Um clássico! A glicina presente nesta bebida quente serve como relaxante muscular e dos seus nervos, funcionando como um sedativo.

Alface

Adicione uma saladinha básica ao seu jantar. A alface contém lactucário, que tem propriedades sedativas e efeito parecido com o de ópio no cérebro (não, alface não vai te deixar louco, calma).

Gengibre

Esta planta ajuda a secreção da melatonina, ou seja, é essencial para quem ter problemas de sono. Faça um chá antes de deitar.

Banana

A fruta mais prática de ser comida tem triptofano e potássio, que facilitam a produção dela... ela mesma... a melatonina. Mas não vale esquentá-la: tem que comer crua para as vitaminas não irem pelo ralo.

Amêndoas

O ponto forte das amêndoas é o magnésio e médicos já notaram, através de pesquisas, que pessoas com problemas para dormir geralmente têm níveis baixos de magnésio no organismo. Fica a dica.

Abacaxi

Esta fruta tropical é #parça da serotonina e ajuda o seu bom-humor, consequentemente te deixando mais relaxado à noite.

Aveia

Cereal mais #topzera do mundo, a aveia tem triptofano, que, como já comentamos antes, ajuda a secreção da melatonina. Ela também ajuda o sistema digestivo (muita gente que dorme mal tem problemas no estômago) e ajuda a controlar a ansiedade. Ou seja, só sucesso.

Laticínios

A não ser que você tenha problemas com lactose (mais comum do que imaginanos), produtos como queijo, iogurte e leite também podem te ajudar a dormir através do triptofano e do cálcio, que regula movimentos musculares.

Nozes

Novamente, o triptofano age para salvar o nosso sono. Só tome cuidado para não exagerar, já que as nozes são bem calóricas. Uma dose pequena diariamente está de ótimo tamanho.

Força na peruca, gente! Um dia, o sono tranquilo chegará.

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Equipe Storia Brasil