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As 7 melhores cidades do mundo para comer na rua

Kristina Haddad
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Kristina Haddad

Uma das melhores coisas a fazer para conhecer uma cidade e seu ambiente é andar a pé. Esqueça os táxis, metrôs, ônibus e, na medida do possível, caminhe. Fale com as pessoas, entre nas lojas e coma na rua. Sim, comida de rua tem a alma de um lugar. Não dá para experimentar uma cultura sem provar os pratos mais básicos de lá. Agora… É preciso dizer: algumas cidades são ainda melhores para comer na rua. Quer ver?

1. Cingapura

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Cingapura está lotada de mercados com estandes servindo todo tipo de prato. Salgados e doces, siris apimentados e sopas de noodle. O famoso chef americano Anthony Bourdain se deliciou com o Tian Tian Hainanese Chicken Rice, um prato de frango ensopado com arroz.

2. Atenas (Grécia)

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Os souvlakis, aqueles espetinhos de carne, frango ou cordeiro, são a comidinha mais comum em Atenas, mas também prove o gyros, uma espécie de sanduíche de carne grelhada com batata frita, tomate, alface, cebola e tzatziki - um molho branco azedo - no pão pita. Não volte de lá sem experimentar.

3. Bangkok (Tailândia)

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Se você viu “Se Beber, Não Case 2”, sabe como funciona. Bangkok é cheia de lojnhas e estandes vendendo comida, e tudo isso em lugares onde o trânsito é complicado e é bem difícil se deslocar sem se acotovelar com outros turistas e locais. Experimente os Thai Boat Noodles e visite o mercado Tor Kor, com várias opções de frutos do mar e frutas frescas.

4. Londres (Inglaterra)

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Quem vai ao Borough Market ou ao Camden Market encontra de tudo. Afinal, Londres é cosmopolita também na comida. É possível comprar de queijos artesanais até tacos, churrasco e frango assado. Todo tipo de prato asiático também se acha por lá. Afinal, ir a Londres é conhecer vários pedacinhos do mundo inteiro.

5. Tóquio (Japão)

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No Japão, é falta de educação comer andando, mas as ruas estão cheias de estandes vendendo comidinhas. Uma delas é o taiyaki, uma espécie de waffle no formato de peixe recheado com feijão vermelho doce. Passeio imperdível é visitar o mercado de peixes Tsukiji, onde os frutos do mar são frescos.

6. Roma (Itália)

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Nada como uma piazza romana para provar o que a Itália tem de melhor em comida de rua. Experimente um sanduíche de bollito (bife ensopado), peça uma pizza al taglio (quadrada) e tome um gelato. Porque a vida é simples e maravilhosa em Roma.

7. Istambul (Turquia)

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A maior cidade turca tem todo tipo de temperos nos mercados de rua, mas se você quer comer e beber na hora, prove todo tipo de chá, queijos frescos e doces locais. Também prove os “sanduíches gregos” (parecidos com aqueles que se come no Brasil), sucos de romã e as castanhas grelhadas.