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Cervejaria homenageia torcedor que enfrentou terroristas em Londres

Tapa Da Pantera
há 4 meses25.9k visualizações

Roy Larner, 47 anos, estava tomando sua cervejinha tranquilo em um pub quando terroristas iniciaram um ataque a pedestres que passavam pela Ponte de Londres. A ação deixou sete mortos e 48 feridos. Um deles foi Larner, que fez o contrário de qualquer pessoa consciente. Em vez de fugir do ataque, ele partiu para cima dos criminosos gritando “Danem-se vocês, eu sou Milwall”, citando seu time de futebol preferido, que também é conhecido por ter uma das torcidas mais violentas da Inglaterra.

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Cervejaria homenageia torcedor que enfrentou terroristas em Londres

Bom, “danem-se” é a versão publicável do que ele gritou, já que sua frase, na verdade, tinha um palavrão. Larner acabou levando oito facadas e sendo levado às pressas para um hospital, mas sobreviveu e ficou famoso. No dia seguinte, já estava sendo chamado de “O Leão da Ponte de Londres”, numa referência ao animal que é mascote do Milwall. Além disso, sua família iniciou uma campanha de crowdfunding pedindo 500 libras para pagar seu tratamento. O resultado foi uma arrecadação de 15 mil (!!!) libras, graças à ajuda de outros torcedores do Milwall.

Agora, Larner vai ganhar outra homenagem com a sua cara. A Frequency Beer Works, uma cervejaria sueca, decidiu criar uma receita e desenhar um rótulo em homenagem às ações (e aos gritos!) de Larner - palavrão e tudo! A cerveja será uma pale ale feita em estilo britânico, com 5% de teor alcoólico, e terá no rótulo os dizeres “um tributo a Roy Larner”, além, é claro, do nome, que reproduz em inglês a frase exata do torcedor: “F**k you, I’m Milwall” - sim, os asteriscos estão no rótulo (vide imagem abaixo).

Cervejaria homenageia torcedor que enfrentou terroristas em Londres

Uma parte do que for arrecadado com as vendas será doada a um fundo criado com o nome de Roy Larner. Ainda não há previsão de lançamento - muito menos de uma parte dessa produção chegando ao Brasil - mas se você esbarrar em uma dessas garrafas por aí, faça como os suecos: um brinde à coragem do torcedor do Milwall. 

Esse é o método mais rápido para gelar cerveja sem gastar dinheiro

Tapa Da Pantera
há 5 meses5.7k visualizações

Existem várias maneiras de gelar uma cerveja rapidinho. A grande maioria delas, no entanto, exige algum acessório mais ou menos caro. Existem dispositivos que deixam latinhas rodando, existem espetos gelados, existem congeladores super rápidos, etc. Mas existe um método praticamente grátis que é tão eficiente quanto tudo isso.

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Esse é o método mais rápido para gelar cerveja sem gastar dinheiro

Esse “segredo”, baseado em princípios de termodinâmica, é chamado “método da água salgada” e é assim porque você só vai precisar, basicamente, de água, gelo e sal. Olha como ele é simples:

1. Encha um contêiner (pode ser um isopor ou cooler, mas também pode ser uma panela grande) com gelo, água e muito sal. Muito sal mesmo. Não existe exagero nessa matemática. Basta que tenha água suficiente para mergulhar a garrafa ou lata de cerveja.

2. Mergulhe por completo as latas e/ou garrafas. Evite deixá-las muito próximas umas das outras. Se o contênier tiver tampa, tampe!

3. Espere uns cinco minutos. Não mais do que isso.

4. Retire, beba, curta. É simples assim.

Por que o método funciona tão bem? Simples. A água congela a zero grau. Água salgada permanece em estado líquido a temperaturas muito mais baixas. Isso acontece porque dissolver sal em água reduz a temperatura de congelamento do líquido.

Esse é o método mais rápido para gelar cerveja sem gastar dinheiro

Se você colocar a cerveja na água com gelo, ela vai gelar bem porque líquido é um ótimo condutor de calor, e a água gelada extrai o calor da cerveja. A diferença com o sal é que ele reduz o ponto de degelo da água, então se você colocar sal no gelo, o gelo vai derreter. Você pode pensar que o gelo faz aquece o sal, mas não é isso. O sal não está aumentando a temperatura do gelo, está só transformando aquele pedaço de gelo em água salgada da mesma temperatura (muito abaixo de zero). 

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TapaDaPantera
Equipe Storia Brasil