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Essas 10 coisas acontecem quando você começa a curtir cerveja de verdade

Tapa Da Pantera
há 6 meses80 visualizações
Essas 10 coisas acontecem quando você começa a curtir cerveja de verdade
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Tem gente que gosta de beber e tem gente que gosta de cerveja. São duas coisas diferentes. O primeiro quer a sensação do álcool. O segundo é o apreciador, que quer saborear o gosto da cerveja e de suas muitas variações. Esse é o que curte cerveja de verdade. É o tipo de pessoa que, quando percebe, já está passando pelas seguintes situações…

1. Fazer questão de beber em copos de vidro

2. Agitar a cerveja antes de beber porque sabe que faz diferença

3. Começar a pensar em maneiras diferentes de abrir garrafas

4. Diferentes mesmo

5. De maneiras sofisticadas

6. E de jeitos não tão sofisticados

7. Sentir o desejo de comemorar com os amigos à base de cerveja

8. O que faz você ganhar mais amigos

9. Parar de desperdiçar cerveja com joguinhos bobos

10. Mas no fundo, no fundo, você só vai querer saborear sua cerveja em paz

Esse gastropub serve cerveja com infusão de aromas para criar sabores inéditos

Tapa Da Pantera
há 6 meses68 visualizações

Um gastropub chamado Woodside Inn, em Mumbai, na Índia, criou uma nova maneira de beber cerveja. Os donos decidiram usar um infusor de cerveja para dar aromas e sabores completamente diferentes de qualquer coisa que você já provou.

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Esse gastropub serve cerveja com infusão de aromas para criar sabores inéditos

O infusor, chamado Randall (foi inventado nos EUA pela cervejaria Dogfish Head), é um dispositivo curioso. A cerveja é levada por um tubo até o infusor, que é um cilindro cheio de qualquer coisa que você queira colocar. Lá dentro, a cerveja adquire o sabor do ingrediente e sai com um gosto totalmente novo.

Hoje, o gastropub serve cerveja com três “sabores” diferentes: jasmim, alecrim e manjericão. As cervejas usadas como base para as misturas variam. Há três opções, todas indianas: uma feita pela Kingfisher, uma White Zen (da Gateway Brewing Company) e uma Gose (fabricada pela Doolally).

Esse gastropub serve cerveja com infusão de aromas para criar sabores inéditos

E se você acha que uma viagem à Índia significaria que você passaria o tempo inteiro tomando variações de chá, saiba que o mercado de cervejas artesanais vem crescendo no país. Com um pouquinho de pesquisa, você encontra todo tipo de ale, lager e stout fabricada lá mesmo. Sempre vale experimentar!

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TapaDaPantera
Equipe Storia Brasil