VIAGEM

11 coisas que todo brasileiro que mora fora sente saudades de comer

Amanda Previdelli
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Amanda Previdelli

A lista mais apetitosa de todos os tempos

11 coisas que todo brasileiro que mora fora sente saudades de comer

Essa vida itinerante me levou, há um ano, a viagens internacionais e, há seis meses, a uma mudança para um país bem nada a ver com o Brasil. Nesse período, senti falta de muitas coisas, mas a comida brasileira foi uma das grandes saudades. Conversando com mais brasileiros expatriados, dá para ver que há um consenso: a comida brasileira é maravilhosa. 

1. Requeijão

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Pizza com requeijão, pão francês (que poderia ser um item à parte) com requeijão, panqueca com requeijão, TUDO COM REQUEIJÃO.

2. Tapioca

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Doce ou salgada e se bobear vai ser doce E salgada e com muito requeijão

3. Feijoada

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Não é à toa que é o prato nacional. Saudades desse feijão pretinho, arroz branquinho, couve (meo-deos-que-sdds) e farofa. FAROFA PRA CACETE. Taca mais farofa.

4. Moqueca

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De peixe, com dendê, com camarão, com arroz, com pirão, com muita farofa, com muita pimenta e com muito amor. Só de olhar essa foto me dá vontade de CHORAR.

5. Coxinha

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Fritinha, sequinha E TACA MAIS REQUEIJÃO NELA.

6. Açaí

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Essa é minha foto de capa no Facebook. Preciso dizer mais? Fica aí uma foto de açaí com banana e granola pra vocês: 

11 coisas que todo brasileiro que mora fora sente saudades de comer

7. Estrogonofe

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Nem é comida brasileira, mas no Brasil a gente pega sua comida e transforma numa coisa ainda mais apetitosa

8. Comida japonesa

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Tá achando estranho? Tenta comer comida japonesa fora do Brasil. Primeiro que costuma ser caríssimo. Segundo que o povo não coloca cream cheese nos peixes, não. Nem doritos, nem morango (rs). Isso é coisa brasileira, mesmo. E eu amo. Ah, e claro: Brasil é abundância. Temaki fora daqui é uma coisinha minúscula, não dá nem para comparar. TRAGAM-ME AS BARCAS. 

9. Pizza

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Entra na lista de coisas maravilhosas que só o brasileiro sabe fazer hehe. Pizza fora daqui é massa fininha e "cobertura" menor ainda. Pouquíssimas opções (gente, aqui tem pizza até de batata frita!) e pode esquecer esse negócio de borda recheada (DE REQUEIJÃO). E só aqui a gente finaliza com uma maravilhosa pizza de banana com canela e borda recheada com doce de leite (taí outra coisa que você não encontra igual fora da América do Sul). 

10. Pimenta biquinho e palmito

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Brasileiríssimos!!! 

11. Brigadeiro

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Minha nossa senhora, que saudades. Você até encontra leite condensado fora do Brasil, mas é caríssimo e não é igual o nosso. Eu fiz algumas vezes com um leite condensado RUSSO. Dá pro gosto, mas não é o nosso brigadeiro aqui de casa, raspa a panela, morre de alegrias. Aliás, voltou pro Brasil, já prepara todas as sobremesas que vão leite condensado: começando pelo brigadeiro e passando por pavê até o pudim de leite.