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Como fazer uma margarita genérica

Amanda Previdelli
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Amanda Previdelli

Margarita, aquela bebida maravilhosa, geladinha, refrescante e saborosa. Eu, que tenho ZERO HABILIDADE na cozinha além de servir as pessoas de coisas que já estão prontas, não tenho capacidade nenhuma de fazer uma bebida dessas. Tem várias receitas, mas segundo eu ouvi falar, além da tequila e do suco de limão vai também Cointreau e um xarope doce. 

Gente, não tenho nada dessas coisas em casa. A tequila inevitavelmente terá de ser comprada porque não dá para fazer limonada sem limões. Porém, aprendi nessa vida que dá para fazer  margarita (vou chamar de mariagarrita em homenagem a minha mãe) sem limão. Juro, e fica gostosa.

Como fazer uma margarita genérica

Só de olhar já me dá vontade de dar uns goles

Há alguns anos descobri uma substituta boa o suficiente e que não pede para você espremer limões nem adicionar licor. Recentemente, descobri que alguém já inventou essa bebida, a minha versão é só uma adaptação dessa, e o nome oficial é "Paloma", e ela é uma delícia:

Paloma é pomba em espanhol.

Consiste em: tequila + schweppes citrus + sal.

Só isso! Eu costumo colocar 1/3 tequila, 2/3 schweppes, mas isso depende também do estilo de cada um.  Vale colocar umas pedrinhas de gelo e o sal na borda do copo. A bebida fica uma delícia e é absurdamente fácil de fazer.

Taí a recomendação do dia. :)

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