Siga o ⚡️Raio Goumetizador
1BB34097-F786-44E7-9A1A-E8A05C0914DB
Burger
Siga o ⚡️Raio Goumetizador
1BB34097-F786-44E7-9A1A-E8A05C0914DB
Burger
Siga o ⚡️Raio Goumetizador
ic-spinner
Todo mundo tem uma história para contar
Encontre as melhores histórias para ler e autores para seguir. Inspire-se e comece a escrever grandes histórias sozinho(a) ou com seus amigos. Compartilhe e deixe o mundo conhecê-las.

TOP 10 DAS RAZÕES PARA APRECIAR O VINHO

TOP 10 DAS RAZÕES PARA APRECIAR O VINHO
Colaborar com amigos em assuntos que você ama
Pedir coautoria ▸

Por: Raio Gourmetizador

Confira aqui o TOP 10 das boas coisas que o vinho traz para a nossa saúde. As conclusões foram baseadas em diferentes estudos científicos em vários países e, mesmo se alguém não concordar com tudo pode crer que, no mínimo, o vinho consumido moderadamente nos deixa mais felizes em companhia dos amigos e da família e isso é sempre bom para a saúde.

MEMÓRIA OK!

A velha frase “beber para esquecer” pode ser aplicada a variados graus de dor de cotovelo, mas não para quem bebe vinho. Assim como um grupo de senhoras inglesas com cerca de 70 anos, que beberam regularmente uma taça e depois se lembraram de mais coisas (do arco da velha?) do que aquelas que ficaram só na água.

TRÂNSITO FLUINDO NAS ARTÉRIAS

Os famosos antioxidantes do vinho (tinto, sobretudo) são os soldados do bom combate contra artérias entupidas por feijoada, torresmo, frituras de calibres diversos e outras delícias – iguais ou melhores.

BOM ATÉ PARA O REGIME

A temível dilatação abdominal de quem bebe vinho moderamente é menor do que a daqueles que entortam a caneca com outros álcoois. Simples: uma taça de vinho queima mais calorias do que igual quantidade de aguardente ou cerveja.

SONO GOSTOSO

As bicadas em uma ou duas taças de vinho algum tempo antes de dormir levam as pessoas aos braços de Morfeu mais serenamente, graças à melatonina presente na bebida.

IMUNIDADE

Saborosos embutidos e enlatados estão à sua espera? Beba uma taça de vinho tinto antes: ajuda na prevenção de infecções alimentares provocadas pela bactéria salmonela.

OSSOS FIRMES

É para todos, mas sobretudo para as pessoas idosas, mulheres à frente, contra os males da osteoporose. Esta tem explicação científica bacana: o vinho aumenta o estrogênio, que controla a atividade dos osteoclastos, células cujo papel é remover o tecido do osso velhusco.

TUMOR NÃO

Os antioxidantes e fitoestrógenos encontrados no vinho ajudam a prevenir o câncer de ovário, segundo estudos feitos por cientistas australianos e de vários outros países. As mulheres que bebem regularmente uma taça de vinho têm 50% menos chances de desenvolvê-lo.

A FUGA DAS RUGAS

Por que alguns SPAs enchem suas banheiras com vinho tinto? A ideia é aproveitar os efeitos dos antioxidantes, que poderão retardar um pouquinho os efeitos do envelhecimento na pele.

PODE SORRIR!

Os polifenóis, ou compostos fenólicos, são outro tipo de substâncias antioxidantes do vinho tinto. Deixam as gengivas mais fortes e protegidas de inflamação, além de reforçar o esmalte dos dentes. Detalhe: o vinho tem de ser dos bons e feito com uvas viníferas, não aquele tipo “suave” que deixa a língua lilás...

CABELOS CHEIOS E BONITOS

O resveratrol presente no vinho tinto é um amigo dos cabelos, impedindo carecas prematuras e permitindo melhor circulação dos vasos sanguíneos, o que reduz o risco de caspa. Vai uma massagem na cuca com Cabernet?

Cuidado! Dieta também pode engordar

Cuidado! Dieta também pode engordar
Colaborar com amigos em assuntos que você ama
Pedir coautoria ▸

Por: Raio Gourmetizador

A eterna luta contra a balança de uma boa parte da humanidade é mesmo interminável. Centenas de dietas mundo afora trazem esperanças para muita gente e um monte de grana para os autores. Mas um estudo recente publicado no “Journal of the Association for Consumer Research”, dos EUA, indicou, após pesquisa com três grupos de estudantes, que os alimentos ditos saudáveis saciam menos a fome e provocam o desejo de comer mais do que o normal.

Outro ponto interessante da pesquisa mostrou que produtos apresentados como saudáveis – e cada vez mais presentes nos supermercados –, acabam provocando uma comilança “sem culpa”. Daí, a obesidade que chega aos poucos. Este Raio sempre lembra, quando aparecem dietas milagrosas, de uma das teorias da ancestral medicina chinesa: ouça o seu corpo! Sabe quando vem aquela vontade de comer melancia? Ou de bater uma feijoada? Faça de conta que está escutando um velhinho chinês sábio e entre na onda. Com qualidade, não quantidade. 

Você leu a pasta de história
Story cover
escrita por
Writer avatar
juliana.saad
Jornalista especializada em Viagem, Estilo de Vida e Luxo. Percorre o mundo em busca dos destinos, pessoas e experiências mais interessantes do planeta.