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Sabe o que é ortorexia?

NerdPai
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Esses dias a Rita Lobo deu uma resposta atravessada para uma seguidora no Twitter. Ao perguntar porque ela não ensina fazer maionese com óleo de coco e iogurte, a Rita Lobo respondeu:

1) pq ñ é maionese; 2) trate seu distúrbio alimentar.

Muitas pessoas ficaram indignadas com a resposta dela. A acharam grossa, intolerante e por aí vai.

Bem, as pessoas acham que distúrbios alimentares são apenas a obesidade, anorexia e bulimia. Porém existem outros tipos, como a ortorexia.

Ortorexia é o distúrbio do comportamento alimentar caracterizado por uma obsessão para comer saudável. Sabe aquela pessoa que não come glúten, manteiga, leite e só foca em uma alimentação super saudável e tal? Então, ela pode ter ortorexia.

Sabe o que é ortorexia?

A Rita Lobo não estava falando dos alérgicos -- que esses sim precisam evitar certos alimentos -- e sim aquelas pessoas que por modinha param de se alimentar de algo achando que lhe farão mal.

A dica que eu dou -- e a Rita Lobo cansa de dar também -- é que precisamos cortar alimentos ultraprocessados. Menos caixinhas e mais produtos naturais. Leia rótulos e se encontrar algo que você não faz a ideia do que seja, não compre e não se alimente com aquilo.

O truque é comer de tudo e bem variado, com moderação, e não fazer escolhas de acordo com os nutrientes. Isso é medicalizar a alimentação e uma hora seu organismo cobra o preço.