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Pesquisadores desenvolvem bebida alcoólica que não causa ressaca

Tapa Da Pantera
há 9 meses74 visualizações

A ciência a serviço do bem-estar. Bom, talvez não fosse exatamente esse o conceito quando uma equipe de cientistas da Imperial College de Londres começou a desenvolver uma certa bebida, mas é inegável que eles deram um enorme passo para a humanidade. Sim, eles criaram uma bebida alcoólica que não causa ressaca!

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Pesquisadores desenvolvem bebida alcoólica que não causa ressaca

Segundo o professor David Nutt, que participou da pesquisa, a bebida sintética criada tem os mesmos “benefícios” de qualquer bebida alcoólica que a gente conhece - como desinibição e alegria - mas sem provocar dor de cabeça no dia seguinte. 

Os pesquisadores também garantem que o alcosynth (sim, é esse o nome da bebida) não tem nenhum efeito colateral nem causa problemas de saúde a longo prazo, mas cuidado: isso não quer dizer que você vai ter uma vida saudável se encher a cara todos os dias. 

Mas como diabos funciona essa bebida sem ressaca? Simples. O alcosynth atua em nível cerebral, provocando os mesmos efeitos do álcool no cérebro. E se você se interessou, o professor Nutt já indica: cai bem num mojito!

Robohop e Pint of Thrones: cervejaria lança série inspirada por TV e cinema

Tapa Da Pantera
há 9 meses51 visualizações

A grande cervejaria britânica Robinsons fez um sucesso inesperado quando, em 2016, decidiu colocar no mercado a “Hop Gun”, uma de suas ales sazonais. A associação com o filme Top Gun (ou “Ases Indomáveis”, no Brasil) fez as vendas explodirem, então resolveram repetir a dose. Ou melhor, multiplicar a dose.

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Robohop e Pint of Thrones: cervejaria lança série inspirada por TV e cinema

Acreditando que TV e cinema caem bem demais com cerveja, a Robinsons já anunciou para 2017 uma série inteira de loiras e ruivas inspiradas em séries e películas famosas. Sim, teremos a Magnum IPA (uma IPA que brinca com o nome original da série, Magnum PA), a Pint of Thrones, a Robohop, a Yippee IPA (outra IPA, agora brincando com com a frase de Bruce Willis em Duro de Matar) e Dark Vader (que vem do lado negro da força, mas é uma red ale).

Quer mais detalhes? Então vamos lá. A Magnum IPA, vendida em fevereiro e março, vai ser leve, com 4,1% de teor alcoólico, e dourada, com notas de limão. Em seguida, para os meses de abril e maio, vem a Pint of Thrones, uma amber ale de 4,0% com notas de cedro. A Robohop chega para o verão britânico e será mais leve ainda (3,6%), triplamente lupulada e com uma mistura de ingredientes americanos e britânicos. A Yippee IPA (4,2%) leva trigo, malte pale ale e acaba sendo uma american IPA. Por fim, a Dark Vader (4,0%), vendida em outubro e novembro, será uma red ale com notas cítricas, malte de biscoito e toffee.

Robohop e Pint of Thrones: cervejaria lança série inspirada por TV e cinema

A Robinsons sabe o sucesso que pode fazer com cervejas temáticas. Alguns anos atrás, foi ela que lançou a cerveja Trooper, inspirada na banda de heavy metal Iron Maiden. É uma golden ale com cevada, trigo e notas leves de limão. A combinação deu tão certo que a Robinsons lançou depois a Red N’Black, uma porter forte (6,8%) com trigo e cevada que leva o nome de uma das músicas do último álbum da Donzela. A cerveja foi criada pelo próprio vocalista da banda, Bruce Dickinson.

Vai ser difícil encontrar as sazonais por aqui, mas tanto a Trooper quanto a Red N’ Black estão nas prateleiras de várias (boas) lojas especializadas do Brasil.

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pilarmag
Escritora, psicóloga de parentes e amigos, experimentada na cozinha e na Comunicação, já pipocou na chapa quente de grandes jornais e empresas, mãe de cachorro, esposa prendada e tirana, mulher sensível e chorona, teóloga meia boca, fã de Neil Degrasse Tyson. Namastê! Prazer em te conhecer.