Fenomenal
1BB34097-F786-44E7-9A1A-E8A05C0914DB
Burger
Fenomenal
1BB34097-F786-44E7-9A1A-E8A05C0914DB
Burger
Fenomenal
ic-spinner
Hikayeni paylaş
Sevdiğin hikayeleri ve yazarları bul ve takip et. İlham al, sen de kendi hikayelerini yaz. Hikayelerine arkadaşlarını davet et. Paylaş ve tüm dünyaya sesini duyur.

Andy Curry, Djoko-chips e outras maluquices culinárias inspiradas em Wimbledon

Tapa Da Pantera
3 ay önce951 görüntüleme

Poucos eventos fazem o povo britânico acompanhar um esporte que não seja futebol de forma apaixonada. Wimbledon é um deles. O mais tradicional e famoso torneio de tênis do planeta é capa de jornais, tem destaque imenso na TV, vira assunto em toda parte do Reino Unido e acaba virando inspiração para todo tipo de maluquice.

Sevdiğin konularda arkadaşlarınla işbirliği yap
Bu konuda yazmak ister misin? ▸

Foi o caso da HungryHouse, um serviço de entrega de comida que contratou a artista Prudence Staite para fazer alguns trabalhos com comida. E o resultado foram pratos que recriam astros do tênis mundial.

Andy Curry, Djoko-chips e outras maluquices culinárias inspiradas em Wimbledon

O de mais destaque, chamado Andy Curry, é um retrato de Andy Murray, britânico que é o atual campeão de Wimbledon. Inclui frango ao curry, chutney de manga e acompanhamentos tradicionais indianos.

Andy Curry, Djoko-chips e outras maluquices culinárias inspiradas em Wimbledon

Outro prato curioso é o Caroline Teriyaki, inspirado na dinamarquesa Wozniacki, ex-número 1 do mundo. Leva noodles, frango teriyaki, vegetais fritos na wok e gergelim, entre outras coisas.

Andy Curry, Djoko-chips e outras maluquices culinárias inspiradas em Wimbledon

O cardápio da artista também homenageou o sérvio Novak Djokovic. O prato, chamado Novak Djoko-chips, tem batatas fritas, anéis de cebola, nuggets e hambúrgueres com catchup e maionese - o que não deixa de ser uma ironia, já que o sérvio é dono de um restaurante de comida vegana.  

5 startups que podem mudar seu jeito de comer

PrincessButtercup
3 ay önce444 görüntüleme

A dieta do ser humano está sempre mudando. De acordo com preços, tecnologias e descobertas da ciência, as pessoas alteram seus hábitos alimentares. Hoje, por exemplo, americanos bebem menos leite e comem mais queijo do que nos anos 1970. O consumo de carne também subiu, segundo pesquisa do Pew Research Center, um think tank. Mas como será que nossos hábitos vão mudar nos próximos anos? Essas startups estão pensando e trabalhando nisso:

Sevdiğin konularda arkadaşlarınla işbirliği yap
Bu konuda yazmak ister misin? ▸

1. Memphis Meats: frangos, patos e almôndegas

5 startups que podem mudar seu jeito de comer

A Memphis Meats produz carne de frango, pato e almôndegas a cultivando tecido muscular de células animais dentro de um ambiente estéril. A startup espera reduzir os custos de produção nos próximos anos e começar a oferecer seus produtos ao público em 2012. A Memphis Meats alega que consegue fazer carne branca e vermelha com muito mais eficiência do que fazendas tradicionais e sem matar animais.

2. Apeel Sciences: frutas e vegetais

Essa empresa de Santa Barbara inventou uma maneira de multiplicar em cinco vezes a vida útil de uma fruta ou vegetal. Basta jogar esse spray sobre um morango, por exemplo, para ver que ele vai durar uma semana a mais que o normal. O produto é feito de restos de plantas e caules e funcionam como barreiras que retardam o processo de apodrecimento. Seis fazendas da Califórnia e também no Quênia e na Nigéria já estão usando o spray.

3. AeroFarms: verduras

5 startups que podem mudar seu jeito de comer

A AeroFarms desenvolve verduras em bandejas dentro de um galpão no estado americano de Nova Jersey. É o que chamam de “fazenda vertical”. Em vez de solo e sol, as plantações crescem com luzes de LED e água rica em nutrientes. A grande promessa é oferecer verduras frescas e produzidas perto de cidades grandes.

4. Beyond Meat: hambúrguer sem carne

5 startups que podem mudar seu jeito de comer

Uma empresa que produz hambúrgueres sem carne (sim, carnívoros vão ler isso e dizer que é heresia, mas enfim…), usando principalmente proteínas retiradas de óleo de coco, ervilha, trigo e batata. Esses hambúrgueres já circulam por restaurantes e mercados nos EUA. Bill Gates investiu US$ 17 milhões na Beyond Meat.

5. Hampton Creek: maionese sem ovo

5 startups que podem mudar seu jeito de comer

A Hampton Creek também produz vários produtos veganos como mixes, molhos, biscoitos, massa e massa pronta para biscoito. A empresa também está trabalhando no desenvolvimento de carne produzida em laboratório. Hoje, contudo, a empresa é conhecida por sua maionese sem ovo. 

Hikayeyi okudun
Story cover
tarafından yazıldı
Writer avatar
pilarmag
Escritora, psicóloga de parentes e amigos, experimentada na cozinha e na Comunicação, já pipocou na chapa quente de grandes jornais e empresas, mãe de cachorro, esposa prendada e tirana, mulher sensível e chorona, teóloga meia boca, fã de Neil Degrasse Tyson. Namastê! Prazer em te conhecer.