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Os sete gadgets que você precisa ter na cozinha

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Os sete gadgets que você precisa ter na cozinha

Estamos pra lá de acostumados com gadgets no nosso dia a dia, para nos divertidir, ensinar, relaxar, trabalhar, etc, etc. O que a gente não se dá conta é que toda essa tecnologia maravilhosa pode e deve acompanhar a gente na cozinha. Sim, amigos, na cozinha! Porque o tempo da Amélia ficou no passado e ninguém mais aguenta jornada dupla nessa vida de meu Deus. Nem dá também, para em pleno século XXI, termos uma vasta criadagem ao nosso dispor. Nada melhor do que contar com a tecnologia para, não só melhorar nossa vida, como também a qualidade dos serviços domésticos. Olha que vou te falar uma coisa: a tua saúde também vai agradecer muito! E além do mais, cozinha é mesmo o lugar das invenções, não é?

#1 Cafeteira programável

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Sem mais desculpas para pular o café da manhã. Cafeteiras programáveis aliadas com o próximo gadget que vou mostrar aqui, são essenciais para quem quer manter a saúde e o bom humor de manhã, mas também tem a correria do dia a dia e não gosta de perder tempo antes de chegar ao trabalho. Afinal, levante a mão quem nunca preferiu pular o café da manhã só para dormir mais uns minutinhos? Hein? Pois não faça isso com sua saúde. Café da manhã é muito importante e você merece sair de casa com bom humor. Comece comprando uma cafeteria programável e um copo térmico para levar o café contigo na rua. Você as encontra em lojas comuns, como a Americanas, por uns R$ 200.

#2 Máquina de fazer pão

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Se você não possui restrições a glúten e adora um pãozinho quente, meu irmão, essa é para você. Poucas coisas na vida são mais prazerosas do que acordar e comer um pão quentinho pela manhã, que acabou de sair forno. E sim! Você pode ter essa vida. Basta colocar os ingredientes todos na máquina de noite e programar para a danada sovar e assar o pão pela manhã. Se for acordar cedo, é só acertar a fornada para umas 5h da matina. Que tal? Economiza tempo e dinheiro! Estão na casa dos R$ 300.

#3 Fritadeira a ar

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Amigo, se você acha que não precisa de uma, já adianto que você está errado. Não se usa um pingo de óleo e você consegue fazer coisas fritas só com ar! Dá para fazer hambúrgueres, batatas fritas, quibes, pastéis e toda uma gama de alimentos gostosos e eternamente proibidos. Agora dá sim! Você encontra marcas baratas, que normalmente funcionam por cerca de uma ano e pouco, a uns R$ 350. Mas se quiser, pode investir numa turbinada ou a Phillips, que detém a patente e realmente põe o restante no chinelo. É bem cara, mas serve muito bem a todos os seus propósitos culinários porque dá para você assar bolos, pães, pão de queijo, entre outras coisinhas mais.

#4 Multiprocessador

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Ninguém mais precisa cortar alho, cebola, cenoura, couve e tudo aquilo que os chefs parecem cortar em segundos com uma destreza magnífica. Sou dessas que, mesmo cozinhando diariamente por quase uma década, não acertei essa arte da faquinha no leguminho. De vez em quando me corto e ainda fico horas só para poder fazer a coisa direito. Nasci com duas mãos esquerdas, fazer o quê? Não tive muita aula de arte no Jardim da Infância. Então eu apelo para quem pode mais: o multiprocessador. Quem tem pouco espaço na cozinha, melhor comprar um bem simples, na casa dos R$ 80. Para cortar o básico em segundos. Se você tiver espaço, então vale investir em multiprocessadores de várias peças, para caprichar na apresentação dos pratos e fazer comidinhas um tanto diferentes. Esses até carne processam! Mas custam bem mais: variam de R$ 300 a R$ 700, mas vêm com liquidificador. O melhor e de maior sucesso no mundo é o robô de cozinha do James Oliver.

#5 Descascadores de frutas e legumes

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OK. Nem todo mundo consegue uma dessas maquininhas maravilhosas de descascar legumes e frutas. Para nosso país pouco tecnológico, só mesmo importando essa graça de lá de fora. Vale a pena! Custa na Amazon entre R$ 15 e R$ 20. Mas se não quiser importar um, eu rogo a ti para deixar a velha faquinha de lado e investir ao menos num descascador regular. Você vai ser quanto tempo irá economizar com isso!

#6 Esse genial abridor de potes de vidro

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Você encontra isso no Mercado Livre e nas Lojas Americanas. Vai pagar em torno de R$ 80. E nunca mais terá que machucar suas mãozinhas de novo na vida. Ninguém merece, né?! Mas se a grana estiver muito curta, vale investir num manual mesmo, que sai por uns R$ 20. Basicamente, é uma borracha bem grudenta de silicone que você pressiona contra a tampa e gira para abrir. Só para não machucar as palmas.

#7 Kit mixer com faca elétrica

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Às vezes, tudo o que a gente precisa na vida é um mixer: para bater claras em neve, omeletes, shakes, chantilly e deixar a boca curtir paladares sem o incômodo do braço dolorido. Um mixer é uma das coisas mais essenciais numa cozinha. Veja por si e me agradeça depois. Um kit com faca elétrica, para cortar carne assada, lombo e aves inteiras (é uma necessidade, acredite) sai por uns R$ 170, nas Lojas Americanas e Submarino.

Pronto, agora você tem como ir para a cozinha com muito mais prazer que antes! Seja no preparo ou no sabor dos pratos, nada se compara à forcinha da nossa tecnologia amiga.

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