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Um bolo de caneca de Oreo que você precisa fazer em casa

Pilar Magnavita
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Pilar Magnavita
Um bolo de caneca de Oreo que você precisa fazer em casa

Imagine um bolo de Oreo? Não, você não entendeu. Primeiro que NÃO é Negresco. É Oreo de verdade! Segundo que não é um bolo de chocolate com pedacinho de Oreo em cima. É bolo de Oreo na massa, em cima, embaixo... Oreo, meu irmão! E tudo isso na caneca. Ou seja, para fazer em casa, no microondas em apenas três minutos.

Essa receita maravilhosa foi publicada neste fim de semana de Páscoa pelo jornal britânico The Telegraph, para a gente começar bem a semana com gostinho de chocolate. Afinal de contas, ovo mesmo de chocolate só a mamãe ou a dindinha que te deram de presente, né?! Aposto que você está cheio de caixas amarelas e azuis de bombons em casa, catando apenas um o outro que são gostosos e separando os de banana e amendoim. Vai me dizer que não é verdade?! 

Você vai precisar: de 30g de manteiga ou margarina, 15g de chocolate ao leite (aquele ovo pedacinho de ovo que sobrou), um ovo, duas colheres de sopa de creme de leite, uma colher de chá de extrato de baunilha, quatro colheres de sopa de farinha de trigo normal, meia colher de chá de fermento, quatro oreos quebradinhos. Separe alguns também para picar por cima.

Modo de fazer: em uma caneca, derreta a manteiga com o chocolate no microondas por 20 segundos. Bata a mistura até ficar lisa e deixe esfriar ligeiramente. Um por um, misture o ovo, o creme de leite, o extrato de baunilha, a farinha e o fermento. Adicione os Oreos quebrados sem mexer muito.

Cozinhe no microondas por um minuto e 30 segundos.

Pronto, meus amigos! É só quebrar uns Oreos por cima e deixar esfriar para comer.

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