Bar hopping

I got my mind set on you

Сегодня в баре на раёне играет популярный в наших перовских кругах коллектив R-Band.

Среди прочего парни сыграли I Got My Mind Set On You. Шикарная песня и клип Харрисона волшебный, который я впервые увидел году в 1989-м.

Так вот только сегодня я узнал, что песня эта написана не Харрисоном в постбитловскую эпоху, а человеком по имени Руди Кларк в 1962-м году. Век живи — век учись.

0
Bar hopping

Kilkenny возвращается

Спустя почти год в «Форест» вернулся эль Kilkenny. Он появился в ассортименте с самого начала, но потом менеджмент заведения его вычеркнул по причине нестабильного качества. В последний месяц у пивного поставщика возникли проблемы с весьма популярным у гостей «Фореста» Newcastle, и в качестве замены было предложено реабилитировать красный ирландский эль. Что не может не радовать. А компанию Kilkenny на фото составляет диетический салат. Осталось понять — попадает ли эта подача в формат «гей-подачи», широко известной в узких кругах.

0
Bar hopping

Kilkenny возвращается

Спустя почти год в «Форест» вернулся эль Kilkenny. Он появился в ассортименте с самого начала, но потом менеджмент заведения его вычеркнул по причине нестабильного качества. В последний месяц у пивного поставщика возникли проблемы с весьма популярным у гостей «Фореста» Newcastle, и в качестве замены было предложено реабилитировать красный ирландский эль. Что не может не радовать. А компанию Kilkenny на фото составляет диетический салат. Осталось понять — попадает ли эта подача в формат «гей-подачи», широко известной в узких кругах.

0
Bar hopping

I got my mind set on you

Сегодня в баре на раёне играет популярный в наших перовских кругах коллектив R-Band.

Среди прочего парни сыграли I Got My Mind Set On You. Шикарная песня и клип Харрисона волшебный, который я впервые увидел году в 1989-м.

Так вот только сегодня я узнал, что песня эта написана не Харрисоном в постбитловскую эпоху, а человеком по имени Руди Кларк в 1962-м году. Век живи — век учись.

0
Bar hopping

Снова мэр

Я только что стал(-а) мэром Форест в Swarm! https://www.swarmapp.com/gromozzzeka/checkin/56818092498e3360bad6ab9a?s=D31kzBLCDk7DOw_ZDRjyVJQTbIc

0
Bar hopping

Снова мэр

Я только что стал(-а) мэром Форест в Swarm! https://www.swarmapp.com/gromozzzeka/checkin/56818092498e3360bad6ab9a?s=D31kzBLCDk7DOw_ZDRjyVJQTbIc

0
Bar hopping

Кал и моча

В 34 года я узнал, что такое «ангостура». В 35 – что такое «просекко». И всякий раз, когда подобные штуки доходили до меня, становилось неловко. Мол, как же так, дожил до почтенного возраста, а все не знаешь, как называется игристое итальянское вино.

Я проработал в лучшем издании о еде и вине на русском языке почти 5 лет. Я думал, что после компании прекрасных коллег, способных вызывать трепет у 90% представителей ресторанной и виноторговой индустрии я не могу ничему удивляться. Истории про коктейли типа «негрони» или «трули бритиш» настраивали на прекрасное: почти в любом баре можно было с упоением обсуждать детали их приготовления, хоть с посетителями, хоть с барменами. И сегодня, как гром среди ясного неба, на меня свалился новый термин – «калимочо». Испанский адский коктейль. Очень просто запомнить, сказала мне источник термина – кал и моча. Kalimotxo, баскское слово, в котором для сердца русского слилось неожиданно много. Неброский коктейль сильно пьющей испанской молодежи состоит из одной части красного вина и одной части кок....

который в Испании за литровую коробку стоит около 1,5 евро и который непритязательный гурман мог совсем недавно найти в магазине вроде «Пятерочки» или «Магнита». Особо впечатляет, что у этого экстремального напитка есть свои миксологические правила, которые еще и различаются по регионам. В северных испанских регионах (казалось бы, самые приличные люди с самыми высокими доходами) содержимое картонной коробки (купи коробку вина и ты не ошибешься с идеальным ингредиентом для Kalimotxo) смешивают с кока-колой в пустой бутылке. Эстеты из других мест смешивают вино с кока-колой по хитрой системе в пластиковых пакетах, из которых потом заливают калимочо обратно в винные коробки, из которых появился один из коктейльных компонентов. Есть еще более экстремальные варианты, названия которых звучат....

Есть версия, согласно которой, калимочо был придуман в Италии американскими солдатами в ходе Второй Мировой войны, которые от отчаяния мешали с колой кьянти.

0