Быстро и вкусно!:)

Сэндвич с курицей

В меню местных кафе часто встречается

#сэндвич

с

#курицей

. Моя старшая дочка его очень любит, решила повторить его дома. Для этого поджарила кусочек

#куриного

филе, порезала огурцы, помидоры и салатные листья. Сделала тост и разрезала на 2 половинки, каждую из которых промазала слегка майонезом. Потом положила филе и овощи на одну из них и прикрыла второй половинкой. Поджарила картошку фри. И все, сэндвич готов!

0
Быстро и вкусно!:)

Плюшки с маком

Расскажу как можно очень быстро и просто сделать вот такие

#плюшки

. Сама очень люблю сладкое и стараюсь их делать не очень часто)

Берете готовые слоеное дрожжевое (можно и бездрожжевое) тесто. Размораживаете его (лучше без использования микроволновки, чтобы тесто разморозилось равномерно) и раскатываете примерно до размера листа А4 или чуть больше.

Подготавливаете

#мак

- перемешиваете его с сахаром примерно 1/1 и заливаете кипятком чтобы он был примерно в состоянии кашицы. Я обычно еще минут через 10 как он постоит, давлю его ложкой.

Намазываете мак на

#тесто

и сворачиваете его в трубочку. Потом аккуратно немного вытягиваете эту трубочку и разрезаете его на кусочки примерно по 1 см.

Дальше я все выкладываю на смазанную маслом форму и ставлю в разогретую духовку ненадолго. Как только плюшки подрумянятся - можно доставать.

0
Быстро и вкусно!:)

Кальмары в панировке

Классика жанра - простой обед с чем-нибудь в панировке. Я обычно использую кальмары или креветки. Для тех, кто не любит морепродукты, можно взять курицу.

Чаще всего беру тушку

#кальмара

, мою и разрезаю ее на кусочки. Потом делаю панировку - либо готовую смесь размешиваю в небольшом количестве воды либо развожу муку с яйцом и водой. Важно, чтобы панировка была именно в виде кашицы. Из стандартного варианта - обвалять сначала в яйце, потом в муке с солью так не получится. По крайней мере, у меня не получается. На сковородку наливаю побольше масла и закидываю туда кальмары обмокнутые в панировке. Жарю постоянно переворачивая. Все, быстрый обед/

#закуска

к пиву готова. Обычно подаю с рисом и/или овощами.

0
Быстро и вкусно!:)

Я - домохозяйка со стажем. Родив шесть лет назад первого ребенка, а потом через три года и второго, я плотно засела дома. Не могу сказать что очень люблю готовить, но с этим ничего не поделаешь. Стараюсь делать это быстро и, надеюсь, что вкусно:)

0
Быстро и вкусно!:)

Пита с курицей

Главное во всем этом - купить питы. А остальные ингредиенты - куриное филе, овощи, салатные листья, желательно сыр - обычно у меня всегда находятся в холодильнике. И вот, когда недавно купленные питы уже начали смущать меня приближающемся сроком годности, решила, что пора!:)

Обжарила курицу, перемешала с салатными листьями и помидорами. (Сыра в нашем магазине не было:)

Выложила начинку в питы и обжарила все вместе.

Все, питы готовы! С обедом на сегодня разобралась. Дети не останутся голодными)

#еда

#готовка

#питы

#обед

0
Быстро и вкусно!:)

Сегодня тоже решила сделать пасту. Самое простое, на мой взгляд, паста с курицей в соусе песто. Обжариваю

#куриное

#филе

.

Одновременно ставлю варится

#макароны

.

Потом добавляю

#соус

#песто

. Самой не хочется тратить время на готовке соуса, поэтому покупаю уже готовый. Кстати, обычно он очень долго хранится. Так что получается очень экономно.

Добавляю

#соус

в

#курицу

Остается переложить на тарелку и посыпать тертым

#пармезаном

.

0
Быстро и вкусно!:)

В последнее время освоила кучу блуд с консервированным

#тунцом

. Получается быстро и на мой взгляд вкусно. Опять же это очень удобно. Сегодня у меня был на обед

#сэндвич

с ним.

Берете вареное яйцо, салат айсберг (или любой другой), огурец, и соотв-но баночку тунца.

Все режете и смешиваете. Рассчитывайте, сколько вы реально съедите, а то все это не хранится долго. можно ориентироваться на 1/3 банки и несколько листочков салата. В этот раз я еще сыр добавила.

И выкладываете все на горячий тост (на фото

#тост

неправильный по причине временного отсутствия тостера:) если хочется еще повкуснее и повреднее, то добавляете майонез. От него же вся начинка начинает лучше держаться на тосте.

Накрывать все это сверху еще одним куском булки было бы логично, но менее полезно)

0
Быстро и вкусно!:)

Паста с морепродуктами

Сегодня готовлю одно из своих любимых и очень быстрых блюд - пасту с морепродуктами. Дети ее пока еще не оценили, так что готовлю исключительно для себя. Сначала варю макароны - мне, кажется оптимально подходят длинные.

Потом размораживаю креветки (штук 5 среднего размера) методом заливания кипятком

Обжариваю их, предварительно сняв шкурку. У меня еще в морозилке заявлялось немного мидий. Так что прожариваю все вместе.

Вываливаю готовые макароны на сковороду, перемешиваю примерно минуту.

И все - блюдо готово! Получается быстро и вкусно:)! Неплохо сочетается с бокалом холодного белого вина.

#паста

#морепродукты

#еда

#ужин

0
Быстро и вкусно!:)

Куриные крылышки в соевом соусе

Когда у меня нет настроения, что-то разготавливать и хочется вкусно и сытно поесть, то, я часто готовлю

#куриные

#крылышки

в

#соевом

соусе. Как, например, пару дней назад.

Сначала замачиваю крылья в соусе. В местных тайских кафе обычно используют фиш соус. По вкусу, мне кажется, тоже самое получается

Выкладываю в латку и ставлю в духовку на под-часа примерно, температура около 200

Когда

#крылышки

становятся золотистого цвета, можно вынимать

Все, можно подавать. Обычно я варю рис к ним или просто в овощами. Кстати, прекрасно подходит как закуска к пиву!:)

0
Быстро и вкусно!:)

Рис +

Я тут стала замечать, что местные часто едят много риса + что-нибудь по мелочи. Чаще всего это, например, что-то рыбное или мясное в соусе. Решив, что почему бы и нет, варю себе много риса и обжариваю горсть морепродуктов или кусочек курицы. Получается быстро и вкусно.

0